تشهد أسواق السمك في مصر تنوعًا في الأسعار، حيث تختلف الأسعار بحسب النوع والجودة والمصدر، ويعتبر السمك من السلع الغذائية الأساسية في وجبة الأسر المصرية، خاصة في محافظات الجنوب مثل أسوان، التي تقع بالقرب من مصادر المياه العذبة والبحر، ورغم التغيرات الموسمية في الأسعار وارتفاع بعض الأصناف أو انخفاضها خلال الأيام الماضية، تبقى الأسعار ضمن نطاق متوقع يتأثر بعوامل العرض والطلب وتكاليف النقل والتوزيع.
تفاوت الأسعار في السوق
وفقًا لأحدث مؤشرات السوق في منتصف يناير 2026، يسود تفاوت في أسعار الأسماك داخل الأسواق المصرية، مع ميل للاستقرار في بعض الأصناف الأساسية، على الرغم من اختلاف الأسعار بين المناطق المختلفة، بما في ذلك أسوان، التي تستفيد من قربها من مصادر الأسماك النيلية والبحر الأحمر.
أسعار أسماك البلطي في التجزئة
في أسواق التجزئة، تراوح سعر كيلو أسماك البلطي الشعبية ما بين 53 إلى 64 جنيهًا تقريبًا، وهو نطاق يشير إلى استقرار قريب مما كان عليه منتصف الأسبوع الجاري، بعد توازن العرض والطلب.
اختلاف أسعار الأنواع
كما تشير بيانات السوق إلى اختلاف الأسعار باختلاف النوع وحجم السمكة، حيث قد يتراوح سعر السمك الحي (Live Fish) من 69 إلى 135 جنيهًا للكيلو في بعض الأسواق الكبرى، مما يعكس تأثير التكلفة والطلب على الأسعار النهائية للمستهلك.
حركة الأسعار للأصناف المختلفة
تتباين حركة الأسعار لدى بعض الأصناف تبعًا لتوفرها ومصدرها، بينما تشهد الأصناف البحرية، مثل الجمبري والسبيط، اختلافًا أكبر بحسب الجودة والحجم، وقد تصل أسعار بعض الأنواع الأعلى جودة في الأسواق الكبيرة إلى مستويات أعلى، بناءً على حركة الأسواق الأسبوعية.
نصائح للمستهلكين في أسوان
يُنصح المستهلكون في أسوان بمقارنة الأسعار بين المنافذ والأسواق الشعبية ومحلات الأسماك الكبيرة، حيث قد تُلاحظ فروق سعرية في بعض الأحيان، كما يُفضل متابعة العروض الصباحية للحصول على أفضل جودة بأقل تكلفة ممكنة.
دور جهات الرقابة في السوق
لا تزال جهات الرقابة تتابع الأسواق لضبط الأسعار والمحافظة على مستويات معقولة، في سياق سعيها لتوفير السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مناسبة، مع متابعة التغيرات الطفيفة التي قد تحدث في حركة الأسواق يوميًا.
ملاحظة: الأسعار قابلة للتغيير وفقًا لحركة السوق اليومية والعرض والطلب، لذا يُنصح بتحري الأسعار قبل الشراء لضمان أفضل سعر وجودة.
