أسعار الفراخ البيضاء اليوم شهدت حالة من الاستقرار في السوق المحلية خلال تعاملات السبت 7 مارس 2026، حيث سجل سعر الكيلو في المزرعة ما بين 100 و101 جنيه، وفقًا لتصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، ويعود هذا الاستقرار إلى توازن نسبي بين العرض والطلب داخل السوق، مع استمرار الإنتاج المحلي في تلبية جزء كبير من احتياجات المستهلكين، وتُعد صناعة الدواجن من أهم القطاعات الغذائية في مصر، حيث يصل متوسط الإنتاج المحلي السنوي إلى نحو 1.4 مليار دجاجة، بحسب ما صرح به السيد القصير وزير الزراعة السابق، مما يعكس حجم القطاع ودوره في توفير البروتين الحيواني للمواطنين.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم في الأسواق
تراوحت أسعار الفراخ البيضاء اليوم في الأسواق للمستهلك ما بين 115 و119 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف طفيف في الأسعار من منطقة إلى أخرى بحسب تكاليف النقل وهوامش البيع لدى التجار، وأوضح رئيس شعبة الثروة الداجنة أن نصيب الفرد في مصر من استهلاك اللحوم البيضاء يصل إلى نحو 21.5 كيلو سنويًا، مما يعكس اعتماد قطاع كبير من المواطنين على الدواجن كمصدر رئيسي للبروتين مقارنة باللحوم الحمراء، وفي إطار دعم هذا القطاع، نفذت الحكومة استراتيجية متكاملة لتنمية صناعة الدواجن، تستهدف تشجيع إقامة مشروعات إنتاجية متكاملة في المناطق الصحراوية، بما يشمل مراحل التفريخ والإنتاج والمجازر، إضافة إلى زراعة المحاصيل المرتبطة بإنتاج الأعلاف وإنشاء وحدات لتدوير المخلفات.
أسعار الرومي في مصر اليوم
سجلت أسعار الديك الرومي في السوق المحلية ما بين 140 و150 جنيهًا للكيلو، وتستورد مصر جزءًا كبيرًا من احتياجاتها من الديوك الرومية نظرًا لأن الإنتاج المحلي لا يزال محدودًا مقارنة بحجم الطلب في السوق، ويتراوح وزن الديك الرومي عادة بين 6 و12 كيلو جرامًا، ويُستخدم في العديد من الأطعمة والمناسبات، ما يجعل الطلب عليه مستمرًا رغم ارتفاع أسعاره مقارنة بالدواجن العادية.
أسعار البط اليوم
تراوحت أسعار البط في الأسواق المحلية بين 130 و140 جنيهًا للكيلو، وتشير بيانات شعبة الثروة الداجنة إلى أن عدد البط في مصر يبلغ نحو 4 ملايين طائر، وهو ما يمثل حوالي 7% من إجمالي أعداد الدواجن في البلاد، وتسعى وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي إلى زيادة صادرات الدواجن المصرية خلال الفترة المقبلة، خاصة من خلال التوسع في الأسواق الخليجية مثل السعودية والكويت، في إطار خطة لتعزيز حضور المنتجات المصرية في الأسواق الخارجية.
استثمارات ضخمة في قطاع الدواجن
يُعد قطاع الثروة الداجنة من أكبر القطاعات الإنتاجية في مصر، حيث تُقدّر استثماراته بنحو 90 مليار جنيه، ويوفر هذا القطاع فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لأكثر من 2.5 مليون عامل، ما يجعله أحد القطاعات الحيوية في الاقتصاد الزراعي والغذائي، كما تشير بيانات اتحاد منتجي الدواجن إلى أن عدد المربين العاملين في هذا القطاع يتراوح بين 50 و60 ألف منشأة، من بينها نحو 20 شركة كبيرة تعمل في مجالات الإنتاج والتفريخ والتصنيع.
أسعار الدواجن منير السقا
سجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم لدى شركة منير السقا نحو 100 جنيه للكيلو للدواجن البيضاء، بينما بلغ سعر الدواجن الساسو حوالي 112 جنيهًا للكيلو، في حين يصل إنتاج البيض في مصر إلى نحو 13 مليار بيضة سنويًا، وفق بيانات شعبة الثروة الداجنة.
أسعار الكتاكيت اليوم
تراوحت أسعار الكتاكيت في السوق المحلية اليوم ما بين 9 و10 جنيهات للكتكوت، مع اختلاف السعر بحسب الشركات المنتجة والسلالات، ويُعد قطاع إنتاج الكتاكيت أحد الركائز الأساسية لصناعة الدواجن في مصر، إذ يمثل بداية دورة الإنتاج التي تعتمد عليها المزارع في توفير الدواجن للسوق المحلية.
