مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تتواصل أسعار الدواجن في السوق المصرية، حيث يزداد الطلب على الفراخ البيضاء بأنواعها، مما ينعكس مباشرة على الأسعار في المزارع والأسواق، فارتفاع الطلب مع قرب الشهر الفضيل يجذب اهتمام المستهلكين والتجار على حد سواء، خاصة مع استقرار الأسعار نسبيًا وتفاوتها بين المناطق المختلفة.
أسعار الفراخ والطيور البيضاء اليوم في الأسواق المصرية
| نوع الدواجن | سعر الكيلو في المزارع (جنيه) | سعر الكيلو للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 95 – 96 | 99 – 109 |
| الفراخ الساسو | 115 – 116 | 119 – 129 |
| الفراخ البلدي | 110 – 135 | — |
تشير التوقعات إلى استمرار ارتفاع الأسعار بشكل طفيف، وتعد هذه الأسعار مؤشراً مهماً لكل من التجار والمستهلكين، إذ تشهد الفراخ البلدي إقبالاً كبيراً نظرًا لجودتها ونكهتها المميزة.
أسعار أجزاء الدواجن المجهزة ومشتقاتها
تختلف أسعار أجزاء الدواجن حسب نوع التجهيز والإقبال، حيث سجل سعر البانيه بين 220 و240 جنيهًا للكيلو، والدبابيس حوالي 100 جنيه، والأوراك تتراوح بين 100 و120 جنيهًا، والكبد والقوانص بين 90 و110 جنيه، والأجنحة من 50 إلى 55 جنيهًا، هذه الأسعار تعكس تنوع الطلب على أجزاء الدواجن المختلفة، مما يوفر خيارات متعددة تلبي احتياجات المستهلك.
أسعار الكتاكيت والطيور الأخرى
| نوع الطائر | سعر الكيلو (جنيه) |
|---|---|
| كتاكيت بيضاء (شركات) | 15 – 26 |
| كتاكيت من قطعان | 10 – 10.5 |
| كتاكيت ساسو | 8 – 9 |
| البط البلدي | 110 |
| البط المسكوفي | 85 |
| البط البغالي | 70 |
| البط الفرنسي | 65 |
| الرومي الأبيض والأسمر | 115 |
| الأرانب | 140 – 180 |
| الحمام (للزوج) | 170 – 200 |
تتراوح أسعار الكتاكيت بشكل واضح، مما يتيح للمربين والمستثمرين اختيار الأنواع المناسبة لمتطلباتهم، بينما استقرت أسعار الطيور واللحوم البيضاء الأخرى، لتلبية رغبات المستهلكين الباحثين عن الجودة والتنوع.
