شهدت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة، اليوم الأربعاء 11 مارس 2026، تبايناً ملحوظاً بين المنتجات، حيث سجلت بعض الأصناف ارتفاعاً بينما انخفضت أخرى، وذلك في اليوم الحادي والعشرين من شهر رمضان المبارك.
يُعتبر سوق العبور أحد أكبر مؤشرات تداول الخضراوات في مصر، مما يجعله مرجعاً أساسياً لتجار التجزئة والمستهلكين على حد سواء.
أسعار الخضار في سوق العبور اليوم
| الصنف | السعر (بالجنيه) |
|---|---|
| الطماطم | 19 – 25 |
| البطاطس | 5 – 10 |
| البصل الأبيض | 5 – 8 |
| البصل الأحمر | 10 – 16 |
| الكوسة | 10 – 22 |
| الجزر بدون عروش | 8 – 10 |
| الفاصوليا | 20 – 40 |
| البسلة | 20 – 28 |
| الملوخية | 25 – 30 |
| السبانخ | 8 – 12 |
| الباذنجان البلدي | 15 – 21 |
| الباذنجان الرومي | 16 – 26 |
| الباذنجان الأبيض | 20 – 40 |
| الفلفل الرومي | 23 – 27 |
التغيرات في أسعار الخضروات
تشهد أسعار الخضار في سوق العبور تأثيراً مباشراً بعوامل الطلب الموسمي وحجم العرض، حيث يزيد الطلب عادةً على الخضراوات الطازجة في الأيام الأخيرة من رمضان لاستخدامها في إعداد وجبات الإفطار والسحور.
الأسئلة الشائعة
ما هي أسعار الطماطم والبطاطس في سوق العبور اليوم؟
تتراوح أسعار الطماطم بين 19 و25 جنيهاً للكيلو. أما البطاطس فتباع بين 5 و10 جنيهات للكيلو، مسجلة انخفاضاً بقيمة جنيه عن السعر السابق.
أي أصناف الخضار شهدت ارتفاعاً في الأسعار؟
شهدت عدة أصناف ارتفاعاً، منها البصل الأحمر (ارتفاع جنيه)، والكوسة (ارتفاع 4 جنيهات)، والباذنجان الرومي (ارتفاع 4 جنيهات) والأبيض (ارتفاع 10 جنيهات)، وكذلك الفلفل الرومي (ارتفاع جنيهين).
ما سبب التباين في أسعار الخضار في سوق العبور؟
يتأثر السوق بعوامل الموسمية وحجم المعروض. تشهد الأيام الأخيرة من رمضان زيادة في الطلب على الخضراوات الطازجة لاستخدامها في وجبات الإفطار والسحور، مما يؤثر على الأسعار.
ما هي أصناف الخضار التي انخفضت أسعارها؟
انخفضت أسعار البطاطس (جنيه)، والجزر (جنيهين)، والملوخية (5 جنيهات)، والسبانخ (4 جنيهات) مقارنة بالأسعار السابقة.
