ارتفاع جديد في أسعار الدواجن والبيض في الأسواق خلال صباح يوم السبت 14 مارس

ارتفاع جديد في أسعار الدواجن والبيض في الأسواق خلال صباح يوم السبت 14 مارس

شهدت أسعار الدواجن، اليوم السبت الرابع عشر من مارس 2026، تحركات متنوعة في الأسواق المصرية وبورصة الدواجن، حيث تزامن هذا التغير مع زيادة الطلب بمناسبة شهر رمضان المبارك، وسجلت الفراخ البيضاء ارتفاعًا ملحوظًا قدره خمسة جنيهات في الكيلو الواحد، بينما انخفضت أسعار دجاج الساسو قليلاً داخل المزارع، في حين استقرت كرتونة البيض عند مستوياتها السابقة وفقًا للتحديثات الأخيرة في التداولات الصباحية.

تحديثات أسعار الدواجن اليوم في الأسواق

تراوحت أسعار الدواجن البيضاء اليوم بين 105 و106 جنيهات تسليم أرض المزرعة، لتصل إلى المستهلك النهائي بأسعار تتراوح ما بين 115 و116 جنيها للكيلو، فيما استقر سعر الدجاج المخصص للأمهات عند مستوى 77 جنيها، ليصل إلى 90 جنيها عند البيع للمواطنين، مما يعكس حالة التذبذب التي تسود القطاع الداجني مؤخرًا بسبب تغيرات تكلفة الإنتاج وتوريد الأعلاف.

نوع المنتجالسعر للمستهلك (جنيه)
الدجاج الساسو125 جنيها
الدجاج البلدي130 جنيها
زوج الحمام190 جنيها
الأوراك110 جنيهات

أسعار أجزاء الطيور وارتفاع أسعار الدواجن اليوم

وصل سعر كيلو البانيه في الأسواق إلى أرقام قياسية، حيث تراوح ما بين 200 و250 جنيها حسب المنطقة ونوع المتجر، بينما استقرت أسعار الدواجن الأخرى، فقد سجل البلدي 120 جنيها في المزرعة و130 جنيها للجمهور، كما استقر دجاج الساسو عند 110 جنيهات للجملة، وتتوفر الأجنحة بأسعار تبدأ من 70 وتصل إلى 80 جنيها للكيلو الواحد.

  • البيض الأحمر سجل 110 جنيهات جملة و140 جنيها للمستهلك.
  • البيض الأبيض استقر عند 110 جنيهات بالجملة و130 جنيها للجمهور.
  • البيض البلدي يبدأ من 135 جنيها جملة ويصل إلى 150 جنيها.
  • أسعار الدواجن اليوم للأجنحة تتراوح بين 70 و80 جنيها.
  • سعر الكتكوت تراجع بشكل طفيف مع عودة الاستقرار النسبي للمزارع.

العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن اليوم في مصر

أوضح اتحاد منتجي الدواجن أن مستويات أسعار الدواجن اليوم تتأثر بشكل مباشر بآليات العرض والطلب، خاصة مع ارتفاع الاستهلاك خلال الشهر الكريم بنسبة تقارب 35 بالمئة، كما تسبب برد الطقس وارتفاع تكاليف التدفئة في المزارع في خسائر لبعض المربين وتراجع الإنتاج، رغم ذلك تشير التوقعات إلى إمكانية انخفاص الأسعار تدريجيًا مع تحسن الأحوال الجوية ودعم الإنتاج المحلي لمواجهة الغلاء.

تسعى الجهات المعنية إلى توفير كميات كافية من البروتين الأبيض لتحقيق استقرار أسعار الدواجن اليوم ومنع الاحتكار، حيث يبقى دعم المربي الصغير والحفاظ على دورات الإنتاج من الأولويات القصوى لضمان استقرار السوق، ومع استقرار الأوضاع الاقتصادية يتوقع الخبراء هبوط الأسعار بنهاية الموسم الحالي لتلبية احتياجات الأسر المصرية بشكل عادل ومناسب.