تواجه سوق السلع الأساسية في مصر فترة من الاضطرابات الكبيرة، إذ يتسبب ارتفاع تكاليف الشحن البحري وأسعار السلع عالمياً، في خلق حالة من عدم الاستقرار، وذلك بالتزامن مع ارتفاع سعر صرف الدولار محلياً، مما يزيد من حدة الصعوبات الاقتصادية.
ضبابية في سلاسل الإمداد العالمية
تسود حالة من الضبابية سلاسل الإمداد العالمية، وذلك بسبب التوترات الجيوسياسية في منطقة الشرق الأوسط، المرتبطة بالحرب الأميركية الإسرائيلية ضد إيران، حيث رفع أحد كبار موردي السلع الأساسية إلى مصر، والذي يتعامل مع وزارة التموين بشأن واردات الحبوب والزيوت، التأكيد على أن سعر صرف الدولار قد ارتفع بأكثر من 5 جنيهات منذ اندلاع الحرب، مما أخل بتوازن السوق بالكامل.
زيادة تكاليف شحن الحبوب
وفقاً لمصدر آخر يعمل في استيراد الحبوب والزيوت، فإن تكلفة شحن الحبوب إلى مصر زادت بنسبة 33% منذ بداية الأسبوع، لتنطلق إلى 40 دولارًا للطن مقارنة بـ 30 دولارًا سابقًا، بينما قفزت تكلفة شحن الحاويات من 1200 دولار للحاوية إلى ما بين 2000 و3000 دولار.
هذا الارتفاع جاء بسبب عدم قدرة ملاك السفن على تحديد تسعير ثابت نتيجة لتقلب أسعار الوقود، بالإضافة إلى عدم اليقين حول تصنيف الشرق الأوسط كـ “منطقة حرب”.
أسعار الحبوب ومشتقاتها
ارتفعت أسعار الحبوب في مصر بشكل ملحوظ منذ بدء الحرب على إيران، حيث زاد سعر الذرة الصفراء بأكثر من 2500 جنيه للطن ليصل إلى نحو 14.6 جنيه للأصناف الأوكرانية والبرازيلية، وارتفعت تكلفة كسب فول الصويا إلى حوالي 25.6 ألف جنيه للطن بزيادة تقترب من 4000 جنيه، وفقاً لتجار من سوق السلع.
| السلعة | حاليا (بالجنيه) | الزيادة (بالجنيه) |
|---|---|---|
| الذرة الصفراء | 14.6 | 2500+ |
| كسب فول الصويا | 25.6 ألف | 4000+ |
وقد أثرت هذه الزيادات بشكل مباشر على أسعار الأعلاف، التي تمثل أكثر من 80% من تكاليف الإنتاج في قطاع الثروة الحيوانية، وارتفعت أسعار الأعلاف بمعدل 600 جنيه للطن، لتقترب من 22 ألف جنيه لعلف الدواجن و16 ألف جنيه للأبقار، وقرب 25 ألف جنيه للأعلاف الخاصة بالأسماك.
أسعار الدواجن والقمح والدقيق
شهدت أسعار الدواجن ارتفاعاً غير مسبوق، حيث تجاوز سعر الكيلو 102 إلى 105 جنيهات، مما أثار استغراب البعض، مع التأكيد على أن زيادة الأسعار ليست مبررة بشكل كامل، خاصة مع تراجع الطلب قبل عيد الفطر، كما أن أسعار القمح والطحين ارتفعت بمعدل 2000 جنيه للطن، ليصل سعر الطن في أسواق الجملة بين 13.8 و14 ألف جنيه.
| المنتج | حاليا (بالجنيه) | الزيادة (بالجنيه) |
|---|---|---|
| القمح | 13.8-14 ألف | 2000 |
| الدقيق | 15.5-16 ألف | 2000 |
زيادة تكاليف شحن الزيوت النباتية
في تطور ملفت، تكاليف شحن الزيوت النباتية زادت بنسبة 100%، حيث قفزت الأسعار إلى 120 دولارًا للطن، بعد أن كانت تتراوح بين 55 و60 دولارًا قبل اندلاع الحرب على إيران، ويرجع ذلك إلى عدة عوامل، منها ارتفاع الطلب على ناقلات الزيت عالمياً، مما أدى لندرتها، وترتبط زيادة الأسعار أيضاً بتوترات أسواق الطاقة العالمية.
ارتفاع أسعار الزيوت في الأسواق العالمية
علاوة على ذلك، ارتفعت أسعار الزيوت في البورصات العالمية بسبب التوترات، حيث زادت أسعار زيوت الصويا بأكثر من 60 دولارًا لتصل إلى حوالي 1280 دولارًا للطن، بينما سجل زيت دوار الشمس متوسط 1350 دولارًا للطن، ومنذ بدء الحرب، ارتفعت أسعار الجملة لزيوت الصويا في مصر بأكثر من 15%، ليصل سعر الطن إلى 68 ألف جنيه.
| نوع الزيت | حاليا (بالجنيه) | الزيادة (بالجنيه) |
|---|---|---|
| زيوت الصويا | 68 ألف | 15% |
| زيوت دوار الشمس | 85 ألف | 7000+ |
إن هذه الارتفاعات غير المسبوقة لها تأثيرات بعيدة المدى على الأسواق، حيث يتوقع الكثيرون أن تؤثر التكاليف المتزايدة على أسعار المنتجات النهائية في السوق المحلي، مما يزيد من المخاوف المتعلقة بالأمن الغذائي في مصر.
