سجلت أسعار الفراخ البيضاء في مصر اليوم الأحد 8 فبراير 2026 حالة من الثبات الملحوظ داخل أسواق الدواجن، ما يمثل تطورًا لافتًا بعد سلسلة من الارتفاعات المتزايدة التي أثارت قلق المستهلكين في الفترة الأخيرة، خاصة أن العديد من الأسر المصرية تعتمد على الدواجن كمصدر رئيسي للبروتين، مما يجعل متابعة الأسعار اليومية أمرًا حيويًا لضبط المصروفات المنزلية.
استقرار أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأحد في بورصة الدواجن
استقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم في المزارع وبورصة الدواجن عند مستوى 91 جنيهًا للكيلو، دون أي زيادة جديدة، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في المحلات التجارية والأسواق الشعبية ما بين 100 و101 جنيهًا للكيلو، ويشير هذا التراجع النسبي في وتيرة الارتفاع إلى مؤشر إيجابي لعودة التوازن بين العرض والطلب.
أكد عدد من تجار الدواجن أن حالة الهدوء الحالية ساهمت في تعزيز حركة الشراء، خاصة بعد عزوف بعض المستهلكين خلال فترات الغلاء الأخيرة.
أسعار الفراخ الساسو والأمهات اليوم
على صعيد آخر، حافظت أسعار الفراخ الساسو على استقرارها، حيث بلغ سعر الكيلو في المزارع نحو 95 جنيهًا، بينما وصل سعر البيع للمستهلك إلى حوالي 105 جنيهات للكيلو، وهو سعر قريب من مستويات الأيام الماضية. أما الفراخ الأمهات، فقد سجلت اليوم سعرًا يقارب 80 جنيهًا للكيلو في المزارع وبورصة الدواجن، بينما بلغ سعرها للمستهلك نحو 90 جنيهًا، وتُعتبر خيارًا اقتصاديًا نسبيًا لبعض الأسر مقارنةً بالفراخ البيضاء.
أسعار الفراخ البلدي والكتاكيت في الأسواق
استقرت أسعار الفراخ البلدي اليوم عند 105 جنيهات للكيلو في المزارع، بينما وصلت إلى حوالي 115 جنيهًا للمستهلك، مع استمرار الإقبال عليها نظرًا لجودتها وطعمها المميز. وفيما يتعلق بالكتاكيت، تراوح سعر الكتكوت عند الأهالي بين 22 و25 جنيهًا، بينما سجل كتكوت الشركات أسعارًا أعلى قليلاً تراوحت بين 25 و30 جنيهًا، وفقًا لنوع الشركة وحجم الإنتاج.
أسعار البيض اليوم الأحد 8 فبراير 2026
شهدت أسعار البيض حالة من الاستقرار النسبي، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر 120 جنيهًا جملة، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 125 و130 جنيهًا. كما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 115 جنيهًا جملة، و120 إلى 125 جنيهًا للمستهلك، في حين وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 140 جنيهًا جملة، و145 إلى 150 جنيهًا للمستهلك داخل الأسواق.
لماذا يهتم المواطنون بمتابعة أسعار الدواجن؟
تُعتبر متابعة أسعار الدواجن والبيض أمرًا في غاية الأهمية لدى المستهلكين، حيث تساعدهم على اختيار الوقت المناسب للشراء، وتفادي الزيادات المفاجئة، مع العلم أن الأسعار قد تختلف من سوق لآخر حسب تكلفة النقل وهوامش الربح، مما يجعل متابعة بورصة الدواجن ضروريًا للحصول على صورة دقيقة لحركة السوق.
