أسعار الدواجن، طمأن الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، المستهلكين بشأن أسعار الدواجن قبيل حلول شهر رمضان المبارك، مؤكدًا على وفرة الإنتاج اليومي من الدواجن وبيض المائدة، بما يكفي لتغطية كافة احتياجات السوق المحلية، ونفى الاتحاد بشكل قاطع وجود أي نقص في المعروض خلال الفترة الراهنة.
أسباب الارتفاع الحالي في أسعار الدواجن
وأوضح الاتحاد، في بيان له، أن الارتفاع الأخير في أسعار الدواجن يعود بشكل رئيسي إلى زيادة مؤقتة في الطلب، استعدادًا لشهر رمضان الكريم، وذلك تماشيًا مع آليات العرض والطلب المعتادة في السوق، مشيرًا إلى أن وصول سعر الكيلو إلى ما يقارب 85 جنيهًا يُعد أمرًا طبيعيًا في ظل هذه الظروف.
وأضاف أن هذه الزيادة في الطلب قد تفاقمت بسبب لجوء عدد من الأسر المصرية، إلى جانب بعض المطاعم والقائمين على موائد الرحمن، إلى تخزين كميات من منتجات الدواجن، تحسبًا لشهر رمضان، مما ساهم في حدوث قفزة ملحوظة في الطلب خلال الأسبوع الجاري.
توقعات السوق خلال شهر رمضان
وأكد الاتحاد أن هذه الزيادة الحالية في الأسعار ما هي إلا ظاهرة مؤقتة، ويتوقع تراجعها بشكل تدريجي مع بداية شهر رمضان المبارم وعودة معدلات الاستهلاك إلى مستوياتها الطبيعية، مشددًا على أن الدولة تولي اهتمامًا بالغًا بدعم منتجي الدواجن لزيادة الإنتاج وضمان استقرار السوق.
تأكيدات بشأن توافر المنتجات
وشدد الاتحاد مجددًا على استمرار توافر كافة منتجات الدواجن، من الدجاج وبيض المائدة، بشكل مستمر طوال شهر رمضان الكريم، مؤكدًا عدم وجود أي عجز في الإنتاج المحلي، أو الحاجة إلى اللجوء للاستيراد، بفضل كفاية المعروض المحلي لتلبية كافة المتطلبات.
