«انعكاسات مفاجئة» صدمة تضرب مربي الدواجن بتراجع قياسي لأسعار الكيلو في تعاملات الأحد

شهدت أسعار الفراخ اليوم الأحد حالة من الارتياح في الأسواق، بتسجيلها تراجعاً ملحوظاً بقيمة جنيهين للكيلو في المزرعة، مما يعزز أهمية متابعة أسعار الدواجن في هذا التوقيت، ويفسر هذا الانخفاض في تكلفة التداول في بورصة الدواجن والمحال التجارية التي تترقب حركة الطلب وتتأثر بها.

تطورات أسعار الدواجن البيضاء اليوم

وبتحليل المشهد، نجد أن سعر الكيلو في المزرعة قد استقر عند 67 جنيهاً، ليصل إلى المستهلك بنحو 77 جنيهاً، والمثير للدهشة أن هذا التراجع جاء خلافاً للتوقعات التي كانت تشير إلى الثبات، مما يعكس مرونة العرض والطلب داخل الأسواق المحلية التي تتأثر دورياً بتحديثات البورصة الرسمية.

تباين أسعار الدواجن والطيور الأخرى

على النقيض من ذلك، شهدت أسعار الأنواع الأخرى استقراراً عند مستويات متباينة، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ الساسو 85 جنيهاً بالمزرعة و95 جنيهاً للمستهلك، بينما سجلت الفراخ البلدي 110 جنيهات بالمزرعة، وتظهر المفارقة هنا في ثبات أسعار الفراخ اليوم للأنواع الفاخرة مثل الديك الرومي الذي وصل سعر الكيلو منه إلى 190 جنيهاً.

• الفراخ البيضاء: 67 جنيهاً بالمزرعة / 77 جنيهاً للمستهلك.
• الفراخ الساسو: 85 جنيهاً بالمزرعة / 95 جنيهاً للمستهلك.
• الفراخ البلدي: 110 جنيهات بالمزرعة / 120 جنيهاً للمستهلك.
• البانيه: يتراوح بين 200 إلى 210 جنيهات للكيلو.
• الكتكوت الأبيض: 25 جنيهاً في الشركات.

أسعار البيض والديك الرومي في الأسواق

وفي تحول غير متوقع، حافظت كرتونة البيض على استقرار نسبي، رغم التراجع الذي شهدته أسعار الفراخ اليوم في المزرعة، وسجل الرومي الخالي من العظم 400 جنيه للكيلو، بينما وصل سعر الديك الرومي بوزن 10 كيلوجرامات إلى 1900 جنيه، مما يشير إلى ثبات القوة الشرائية في قطاع الطيور الثقيلة واللحوم البيضاء المصنعة.

إلى أي مدى سيستمر هذا التراجع في أسعار الدواجن والبيض في ظل تقلبات تكاليف الإنتاج المرتقبة خلال الربع الأول من العام؟