بقلم د. نجلاء كثير
كشفت أحدث البيانات الواردة عن انخفاض ملحوظ في أسعار اللحوم بالأسواق اليوم السبت، الموافق 31 يناير 2026، مما يبعث على الارتياح لدى المستهلكين ويجعلها في متناول أيديهم.
شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية تباينًا ملحوظًا اليوم السبت، وذلك حسب ما ورد في النشرة الأخيرة الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، مع استمرار المتابعة اليومية الدقيقة لتقلبات أسعار اللحوم بمختلف أنواعها في أسواق المحافظات ومحال الجزارة، لتقديم صورة واضحة ومحدثة للمستهلكين.
وتقدم لكم “أقرأ نيوز 24” في هذا التقرير المفصل، تحليلاً شاملاً لأسعار أنواع اللحوم المختلفة اليوم السبت، مستعرضين متوسطات الأسعار والتغيرات التي طرأت عليها، بالإضافة إلى نطاقات الأسعار المتداولة في الأسواق، بهدف مساعدتكم في اتخاذ قرارات الشراء المستنيرة.
تفاصيل أسعار اللحوم الحمراء اليوم السبت
| نوع اللحم | متوسط السعر (جنيهًا للكيلو) | التغيير | نطاق السعر (جنيهًا للكيلو) |
|---|---|---|---|
| اللحمة الضاني الصافي | 426 | انخفاض 11 جنيهًا. | 300 – 500. |
| اللحمة الضاني بالعظم | 394 | انخفاض 11 جنيهًا. | 300 – 460. |
| اللحمة البتلو الصافي | 419 | انخفاض جنيه واحد. | 350 – 500. |
| اللحمة البتلو بالعظم | 396 | ارتفاع جنيه واحد. | 300 – 500. |
| اللحمة الكندوز كبير السن | 353 | انخفاض 6.5 جنيهات. | 250 – 400. |
| اللحمة الكندوز صغير السن | 400 | ارتفاع 50 قرشًا. | 350 – 460. |
| اللحمة الكندوز متوسط السن | 397 | انخفاض 4 جنيهات. | 330 – 450. |
