شهدت أسعار الدواجن اليوم الأحد تراجعًا ملحوظًا في المزارع والأسواق، وذلك عقب انتهاء احتفالات أعياد الميلاد، حيث انخفضت الأسعار بأكثر من 10 جنيهات للكيلو الواحد، لتبلغ نحو 68 جنيهًا في المزرعة، ويعزى هذا التراجع إلى انخفاض الطلب على الدواجن بعد فترة الأعياد.
وقد سبق هذا الانخفاض ارتفاعًا كبيرًا في أسعار الدواجن، حيث قفزت بنحو 20 جنيهًا للكيلو الواحد قبل وخلال أعياد الميلاد، نتيجة لزيادة الإقبال والطلب عليها بشكل لافت، ومع بداية تراجع الطلب بعد انتهاء الأعياد، بدأت الأسعار تشهد انخفاضًا تدريجيًا قارب العشرة جنيهات.
يقدم موقع صدى البلد الإخباري في نشرته الخدمية تحديثًا لأسعار الدواجن والبيض في المزارع والأسواق اليوم.
تحديث أسعار الدواجن اليوم
شهدت أسعار الدواجن تذبذبًا بين الصعود والهبوط خلال الفترة الماضية، بعد أن سجلت ارتفاعًا كبيرًا الشهر الماضي، وتتأثر أسعار الدواجن والبيض، كغيرهما من السلع، بالعديد من العوامل، من بينها زيادة العروض أو نقصها في الأسواق، وفيما يلي تفاصيل الأسعار اليوم:
| نوع الدواجن | سعر المزرعة (جنيه) | سعر المستهلك/الأسواق (جنيه) |
|---|---|---|
| الدواجن البيضاء | 67 | 77 – 80 |
| الدواجن الأمهات | 60 | 75 – 80 |
| الدواجن الساسو | 84 | 95 – 100 |
اكتفاء ذاتي وجودة مصرية
في سياق متصل، أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر تمتلك اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض، وذلك رغم التحديات والأزمات غير المسبوقة التي تواجه الصناعة، مشيرًا إلى أن هذا الاكتفاء يعكس قوة الإنتاج المحلي.
من جانبه، أوضح طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن الدولة المصرية اتخذت العديد من الإجراءات والتدابير لدعم قطاع الدواجن، بهدف الوصول إلى الاكتفاء الذاتي وتصدير الفائض إلى الدول الأخرى، مؤكدًا أن مصر تحتل مكانة متقدمة في هذه الصناعة الحيوية، وأن وزير الزراعة يولي اهتمامًا كبيرًا بملف تصدير الفائض منذ توليه الحقيبة الوزارية.
أسعار البيض اليوم
| نوع البيض | سعر الكرتونة (جنيه) |
|---|---|
| البيض الأبيض | 130 – 140 |
| البيض الأحمر | 135 – 145 |
| البيض البلدي | 135 – 140 |
أسعار الكتاكيت والبط الصغير والسمان اليوم
| النوع | السعر للوحدة/الفرد (جنيه) |
|---|---|
| الكتكوت الأبيض “شركات” | 18 – 20 |
| الكتكوت الساسو | 9 |
| الكتكوت البلدي الحر | 5 – 6 |
| الكتكوت الفيومي | 9 |
| بط مسكوفي | 25 |
| بط مولر | 25 |
| بط بيور | 20 |
| سمان (عمر أسبوعين) | 8 |
أسعار مشتقات الدواجن ومنتجاتها الأخرى
| المنتج | السعر (جنيه) |
|---|---|
| كيلو الأوراك | 80 – 85 |
| كيلو البانيه | 200 – 210 |
| كيلو الكبد والقوانص | 135 |
| كيلو أجنحة الدواجن | 55 – 60 |
| زوج الحمام | 170 |
| كيلو البط (الكبير) | 160 – 170 |
| كيلو الأرانب | 140 |
