بقلم د. نجلاء كثير
شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية، اليوم الأحد الموافق 15 فبراير 2026، تباينًا ملحوظًا، حيث يتابع المستهلكون والتجار على حدٍ سواء التغيرات اليومية في سعر الكيلو بمختلف محافظات الجمهورية ومحال الجزارة، وذلك وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
تفاصيل أسعار اللحوم الحمراء اليوم
لتقديم رؤية واضحة وشاملة لمتوسطات أسعار اللحوم وأنواعها المختلفة، نقدم لكم الجدول التالي الذي يوضح القيم السوقية والتغيرات التي طرأت عليها:
| نوع اللحم | متوسط السعر (جنيه للكيلو) | التغيير (جنيه) | نطاق السعر (جنيه للكيلو) |
|---|---|---|---|
| اللحم الضاني الصافي | 424 | انخفاض 18 | من 360 إلى 450 |
| اللحم الضاني بالعظم | 408 | ارتفاع 11 | من 340 إلى 450 |
| اللحم البتلو الصافي | 426 | انخفاض 21 | من 340 إلى 500 |
| اللحم البتلو بالعظم | 416 | انخفاض 11 | من 300 إلى 500 |
| اللحم الكندوز كبير السن | 371 | انخفاض 19 | من 340 إلى 400 |
| اللحم الكندوز صغير السن | 400 | انخفاض 5 | من 340 إلى 450 |
| اللحم الكندوز متوسط السن | 404 | انخفاض 6 | من 360 إلى 450 |
معلومات الكاتب