في إطار جهود محافظة الدقهلية لتعزيز منظومة الخبز المدعم وضمان توفير احتياجات المواطنين بصورة منتظمة وعادلة، أجرى اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، جولة تفقدية صباح اليوم الخميس، لمخبز المحافظة الكبير الواقع بجوار سوق الجملة بشارع عبد السلام عارف بمدينة المنصورة، وذلك للاطمئنان على انتظام سير العمل وتقديم الخدمة بكفاءة.
ضوابط صارمة لضمان العدالة
أكد اللواء طارق مرزوق على حظر صرف حصة الخبز لأكثر من بطاقة تموينية واحدة للمواطن، مشددًا على تطبيق الإجراءات القانونية الصارمة بحق أي مخالفات يتم رصدها، يهدف هذا الإجراء إلى ضمان وصول الدعم لمستحقيه وتحقيق أقصى درجات العدالة والشفافية في عملية التوزيع.
رؤية استراتيجية لخدمات تموينية أفضل
وأوضح محافظ الدقهلية أن تشغيل هذا المخبز الكبير يندرج ضمن خطة شاملة تهدف إلى الارتقاء بمستوى الخدمات التموينية المقدمة لأهالي المحافظة، مع دراسة إمكانية تعميم هذه التجربة الناجحة في مختلف مراكز الدقهلية، كما شدد على أهمية المتابعة الميدانية المستمرة لضمان تقديم خدمة تليق بالمواطنين.
تكليفات مباشرة لضمان الجودة والنظافة
في سبيل تحقيق أعلى معايير الجودة والانضباط، كلف محافظ الدقهلية المحاسب علي حسن، وكيل وزارة التموين، بالتنسيق مع اللواء عمرو عبد الرحمن، المشرف على تشغيل المخبز، بمتابعة سير العمل بشكل دائم، والتأكد من الالتزام الكامل بالضوابط التموينية، وجودة الرغيف المنتج، وحسن معاملة المواطنين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية حيال أي تجاوزات، بالإضافة إلى ذلك، وجه المحافظ محمد أمين، رئيس حي غرب المنصورة، بضرورة المتابعة المستمرة لمستوى النظافة العامة بمحيط المخبز على مدار اليوم.
تفاصيل تشغيل المخبز وقدرته الإنتاجية
أوضح محافظ الدقهلية أن المخبز يباشر عمله يوميًا من الساعة الثامنة صباحًا وحتى الثامنة مساءً، أو إلى حين استهلاك الحصة المقررة من الدقيق، وتبلغ الحصة اليومية للمخبز 60 شيكارة دقيق، والتي تنتج ما يقارب 39 ألفًا و600 رغيف خبز مدعم، ويساهم هذا الإنتاج الضخم في تخفيف الضغط على المخابز الأخرى وتلبية احتياجات شريحة واسعة من المواطنين.
