تحديث جديد لأسعار الأسماك والجمبري في أسواق مصر اليوم السبت 17 يناير

تحديث جديد لأسعار الأسماك والجمبري في أسواق مصر اليوم السبت 17 يناير

أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت 17 يناير 2026 في الأسواق المصرية تشهد تباينًا ملحوظًا، يعكس ديناميكية السوق؛ حيث ارتفعت بعض الأصناف بشكل طفيف نتيجة ضعف العرض، بينما انخفضت الأخرى مع زيادة التوافر في الموانئ، وفقًا لبيانات سوق العبور للجملة. يساعد هذا التقلب في فهم اتجاهات التكاليف اليومية للمنتجات البحرية، مما يحفز المستهلكين على متابعة حركة الأسعار في بورصة الأغذية البحرية المحلية.

تفاصيل أسعار الأسماك والجمبري حسب الفئات والأحجام

تتفاوت تكاليف الأسماك والجمبري بشكل كبير اعتمادًا على حجم القطعة وأسلوب الصيد، فالأنواع الشائعة تبدأ من مستويات منخفضة لتلبية الطلب اليومي، بينما ترتفع أسعار الفئات الراقية نتيجة ندرة التوريد أو الاهتمام الخاص بها. في جلسات التداول الصباحية، سادت هذه الأرقام التقريبية للأصناف المتداولة بكثرة؛ حيث يعتمد السعر النهائي أيضًا على جودة المنتج الطازج، مما يجعل الشراء في الأسواق الرئيسية أكثر جاذبية للموفرين. يبرز هذا التنوع كيف يتأثر السوق بسرعة التغييرات اليومية، خاصة مع اقتراب مواسم الذروة التي تزيد من الضغط على الأسعار.

  • الجمبري الجامبو يصل سعره إلى 950-1200 جنيه مصري للكيلوغرام.
  • الجمبري مقاس 1 يتراوح بين 825 و925 جنيهًا.
  • الجمبري مقاس 2 يُباع من 720 إلى 800 جنيه.
  • الجمبري مقاس 3 الصغير يبدأ من 200 ويصل إلى 400 جنيه.
  • سمك الثعابين يسجل 100-600 جنيه حسب الحجم.
  • الكابوريا متوفرة بـ50-150 جنيهًا للوحدة.

تباين أسعار الأسماك والجمبري في الخيارات الشعبية والمجمدة

يعتمد الكثير من المصريين على الأصناف الاقتصادية مثل البلطي والمنتجات المجمدة؛ إذ توفر هذه الخيارات توازنًا بين التكلفة والجودة، بعكس الأنواع البحرية الطازجة التي تتقلب تحت تأثير الظروف الجوية أو فترات الصيد. يظهر الجدول أدناه مقارنة سريعة لأبرز هذه الأصناف في الأسواق الحالية، مما يساعد في اتخاذ قرارات الشراء اليومية دون مفاجآت، خاصة مع الاستقرار النسبي الذي يحمي الميزانيات العائلية من الارتفاعات المفاجئة.

نوع الصنفنطاق السعر بالجنيه
البلطي مقاس 148-54
البلطي الفيليه75-275
المكرونة المجمدة30-60
السردين المجمد50-80
الدنيس المجمد160-320

العوامل الرئيسية وراء تقلبات أسعار الأسماك والجمبري

تأثرت أسعار الأسماك والجمبري اليوم بتوازن بين العرض والطلب في الموانئ؛ فمثلاً، وصل سعر البوري مقاس 1 إلى 220 جنيهًا كحد أعلى، بينما بلغ قشر البياض 290 جنيهًا بسبب الندرة. في الوقت نفسه، استقرت أسعار المرجان والمكرونة السويسي عند 145 جنيهًا، والبربون عند مستويات متوسطة، مع وفرة المنتجات السمكية التي تدعم التجارة في المحافظات. يقترب السوق من التوازن مع اقتراب فترات الذروة؛ حيث يقدم البلطي الأسواني خيارات تبدأ من 30 جنيهًا، مما يعزز الدوران التجاري عبر مصر. مع استمرار هذه الحركة، يبقى التركيز على التحديثات اليومية لضمان الوصول إلى الأسعار المناسبة لكل فئة من المشترين.