حذر سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية، من نوع خطير من الدواجن يُعرف بـ”الدواجن السردة”، مشيرًا إلى أنها تمثل خطرًا كبيرًا على صحة المستهلك المصري، حيث إنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي تمامًا.
أسعار الدواجن اليوم
قال سامح السيد في تصريحات صحفية، إن الأسعار المتدنية التي تُعرض في بعض المحلات، مثل بيع كيلو الأوراك بـ10 جنيهات، أو الكبدة والقوانص بجنيه واحد، لا تعكس أي منطق اقتصادي، وأكد أن هذه الأسعار غالبًا ما ترتبط بدواجن غير صالحة يتم التخلص منها بطرق غير قانونية.
شعبة الدواجن
وأوضح رئيس شعبة الدواجن، أن هذه الدواجن تُباع داخل المزارع بثُلث ثمنها الطبيعي، لأنها لا تتوافق مع المواصفات المطلوبة، مشيرًا إلى أن بعضها قد يتغير لونه بسبب التلف، مما يدفع بعض التجار إلى حقنها بالمياه لإعادة تلوينها وإظهارها بشكل يوحي بأنها طازجة.
وأكد السيد، أن هذه الممارسات تشكل خطرًا صحيًا على المواطنين، مطالبًا الجهات الرقابية بالنزول الفوري إلى الأسواق وفحص عينات من الدواجن المتداولة، كما دعا إلى تشديد الرقابة داخل المزارع وعلى منافذ البيع لمواجهة هذه الظاهرة، التي وصفها بأنها من أخطر أشكال الغش في قطاع الدواجن.
