شهدت أسعار البيض في الأسواق المصرية، اليوم الإثنين الموافق 16 فبراير 2026، حالة من الاستقرار الملحوظ، وذلك تزامنًا مع هدوء نسبي في حركة البيع والشراء، واستقرار جيد في الكميات المعروضة من المزارع، مما يعكس توازنًا في السوق خلال هذه الفترة.
أسعار البيض اليوم: الأبيض والأحمر
نستعرض فيما يلي أحدث أسعار البيض في السوق المحلي، والتي تشمل سعر طبق البيض الأبيض والأحمر، بتفصيل أسعار الجملة والتجزئة للمستهلك:
| نوع البيض | سعر الجملة (جنيه) | سعر المستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| البيض الأبيض (طبق) | 115 | 130 |
| البيض الأحمر (طبق) | 120 | 135 |
يتابع المستهلكون والمواطنون أسعار الفراخ والبيض بشكل يومي باهتمام كبير، نظرًا لأهميتها كسلع غذائية أساسية، وتأثرها المستمر بالتغيرات الاقتصادية التي تطال تكاليف الإنتاج، بالإضافة إلى العوامل الموسمية المتقلبة التي تتحكم في ديناميكيات العرض والطلب داخل السوق المحلي.
معلومات الكاتب