تُعتبر أسعار الأسماك في مدينة كفر الشيخ واحدة من أهم المؤشرات التي يعتمد عليها المواطنون والمستثمرون، إذ تعكس الحالة الاقتصادية وتوازن العرض والطلب للمنتجات البحرية، خاصة مع وصول كميات كبيرة من الإنتاج المحلي التي تلبي احتياجات السوق بشكل مستمر. وفي يوم الجمعة 6 فبراير 2026، شهد السوق حركة نشطة واستقرارًا نسبيًا في الأسعار، مما يعكس الثقة في قطاع الصيد والتصنيع البحري في المحافظة.
تحديث أسعار الأسماك بكفر الشيخ الجمعة 6 فبراير 2026 للأصناف الشعبية
مقال مقترح: تحركات مفاجئة.. سعر الذهب في مصر يسجل مستويات جديدة بأسواق الصاغة اليوم الجمعة.
تميزت أسواق كفر الشيخ اليوم بتوفير تشكيلة متنوعة من الأسماك، حيث تتفاوت أسعارها بين الأصناف المختلفة وفقًا لنوعية المنتج وجودة الصيد وطلبات السوق، مع ثبات نسبي للأسعار على مدار الأشهر الماضية، مما يساهم في توفير غذاء صحي بأسعار معقولة للمواطنين. وتُعتبر أسماك البلطي من الأكثر طلبًا، حيث تراوح سعرها بين 55 و80 جنيهًا للكيلو، في حين سجلت أسعار قشر البياض بين 155 و200 جنيه، لتلبية رغبات مختلف شرائح المستهلكين.
| نوع السمك | السعر (بالجنيه المصري) |
|---|---|
| السمك البلطي (كيلو) | 55 – 80 جنيه. |
| قشر البياض (كيلو) | 155 – 200 جنيه. |
| السمك البوري (كيلو) | 120 – 200 جنيه. |
| سمك الدنيس (كيلو) | 100 – 310 جنيه. |
| السمك الفيليه البلطي | 120 – 260 جنيه. |
| سبيط وكاليماري | 200 – 340 جنيه. |
| الجمبري الأبيض والصغير | 180 – 350 جنيه. |
| السمك الماكريل المجمد | 95 – 123 جنيه. |
العوامل المؤثرة على أسعار الأسماك بكفر الشيخ
مقال مقترح: أقل من 47 جنيهًا.. تحولات ملحوظة في سعر الدولار بمنتصف تعاملات البنوك المصرية.
تتأثر أسعار الأسماك في كفر الشيخ بعدد من العوامل، بما في ذلك كميات الإنتاج الموسمية، وتكاليف النقل واللوجستيات، مع تباين الأسعار بين الأنواع الفاخرة والمتوسطة، التي تلبي احتياجات مختلف شرائح المجتمع. كما يُسهم توفر أصناف مثل المرجان والكابوريا بأسعار معقولة في توازن السوق، مع تنظيم عمليات البيع لضمان جودة المنتج وتوافره بكميات كافية لتلبية الطلب اليومي، مما يساعد على الحفاظ على مكانة المحافظة كمركز أساسي لتجارة المأكولات البحرية ذات الجودة العالية.
توقعات الأسعار والكميات المتوفرة
تشير البيانات إلى أن وفرة الإنتاج المحلي والجهود المستمرة من قبل التجار أدت إلى استقرار أسعار الأسماك، مع توافر منتجات مثل المرجان الكبير والصغير، والجمبونا، بالإضافة إلى أنواع أخرى ذات جودة عالية ومتوفرة بكميات مناسبة، مما يسهل على الباعة والتجار تلبية طلب المستهلكين وتحقيق أرباح معقولة، خاصة مع توجه السوق إلى سرعة تصريف المخزون التزامًا بجودة المنتج والحفاظ على قيمته السوقية.
