تراجع أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم مع تحديث قيم بيع الطماطم والبطاطس والبصل

تراجع أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم مع تحديث قيم بيع الطماطم والبطاطس والبصل

يمثل سعر الخضار اليوم مؤشرًا يوميًا حيويًا للمستهلكين والتجار في الأسواق المصرية، حيث شهدت الساعات الأولى من تعاملات سوق العبور للجملة تباينات ملحوظة في الأسعار للمحاصيل الأساسية، مما يعكس حالة من التوازن بين العرض والطلب مع بداية شهر فبراير، لتبقى هذه التحديثات مرجعًا رسميًا لحركة التداول والبيع.

تأرجح سعر الخضار اليوم في سوق العبور

يعتمد تجار التجزئة في تحديد تسعيرهم النهائي على أسعار الخضار اليوم داخل ساحات المزايدة الكبرى، إذ سجلت الطماطم تراجعا طفيفًا لتتراوح أسعارها بين خمسة جنيهات ونصف وعشرة جنيهات ونصف للكيلو، بينما لحقت بها البطاطس في مسار الهبوط لتستقر بين خمسة وعشرة جنيهات، مما يعكس وفرة المعروض من المحاصيل الشتوية الأساسية التي تزين الموائد المصرية، كما شهد البصل الأبيض انخفاضًا بقيمة جنيهين، ليصل نطاقه السعري إلى أربعة إلى تسعة جنيهات، بينما حافظ البصل الأحمر على استقراره عند حوالي تسعة جنيهات للكيلو.

تحركات سعر الخضار اليوم وتأثيرها على القوة الشرائية

ترتبط التغيرات في أسعار الخضار اليوم بارتفاعات متفاوتة في أصناف أخرى، مثل الكوسة التي سجلت زيادة وصلت إلى ثمانية عشر جنيهًا كحد أقصى، وهو أمر طبيعي يتأثر بعوامل النقل والجمع اليومي للمحاصيل، كما رصدت التقارير اليومية قائمة متنوعة من الأسعار، تشمل:

  • الفاصوليا الخضراء سجلت ارتفاعًا ملحوظًا، لتتراوح بين ثلاثين وخمسين جنيهًا.
  • البسلة شهدت هدوءًا نسبيًا، حيث تُباع بين ستة عشر واثنين وعشرين جنيهًا.
  • الملوخية استقرت أسعارها في سوق الجملة بين تسعة عشر وخمسة وعشرين جنيهًا.
  • السبانخ الطازجة سجلت مستويات تتراوح بين أحد عشر وخمسة عشر جنيها للقنطار.
  • الثوم سجل تراجعًا كبيرًا ليقترب ثمنه من عشرين إلى خمسة وثلاثين جنيهًا.

أرقام سعر الخضار اليوم وأبرز التحديثات

تظهر الجداول التفصيلية المتعلقة بتحديثات أسعار الخضار اليوم وجود فجوة سعرية بين الأنواع البلدية وتلك التي تُنتج عبر الصوب الزراعية، حيث يتأثر الفلفل والباذنجان بشكل مباشر بجودة الثمار وحجم الإنتاج اليومي المتاح للأسواق المركزية.

نوع الصنفالسعر الأدنى والأعلى (بالجنيه)
الباذنجان الرومي8 إلى 14 جنيهًا
الفلفل الألوان35 إلى 45 جنيهًا
الخيار الصوب12 إلى 18 جنيهًا
الليمون البلدي15 إلى 21 جنيهًا

تستمر المتابعة الدقيقة لحركة تداولات سوق العبور ومؤشراتها التي تتحكم في مستويات المعيشة لعدد كبير من المواطنين، حيث تساهم هذه البيانات اللحظية في تنظيم عمليات الشراء المنزلية والتجارية، وتوفر رؤية واضحة حول اتجاهات الأسعار المحلية وتأثيرها المباشر على التضخم السلعي في قطاع الأغذية والزراعة خلال الفترة الحالية.