أسعار السمك اليوم بسوق العبور تُعتبر متابعتها الدورية في سوق العبور أمرًا ضروريًا، نظرًا لتأثيرها المباشر على حركة البيع والشراء في الأسواق المحلية، وتشهد اليوم الأحد 15-2-2026 في الأسواق استقرارًا، إذ تختلف أسعار السمك اليوم سواء جملة أو للمستهلك وحسب المنطقة أيضًا.
يُعتبر سوق العبور من أهم المراكز الرئيسية لتجارة الأسماك في مصر، حيث يوفر تشكيلة واسعة من الأنواع البحرية والنهرية التي تلبي احتياجات التجار والمستهلكين على حد سواء.
أسعار السمك اليوم بسوق العبور
تتأثر أسعار السمك في سوق العبور بعدة عوامل، منها حجم الإنتاج اليومي من الصيد البحري والمزارع السمكية، وتكاليف النقل والتوزيع، ومستوى الطلب المحلي، كما تؤثر المواسم، مثل فترات الصيد المفتوحة أو المغلقة، على وفرة الأنواع وأسعارها.
يشكل سوق العبور نقطة رئيسية للتجار للحصول على كميات السمك بالجملة بأسعار تنافسية، ما يتيح لهم تحقيق التوازن بين جودة المنتج وسعر البيع، بينما يعزز استقرار الأسعار قدرة المستهلكين على شراء هذه السلعة الغذائية المهمة، التي تُعد مصدرًا رئيسيًا للبروتين والعناصر الغذائية المفيدة.
ومن هذا المنطلق، نرصد معكم يوميًا ما تشهده أسعار السمك اليوم لحظة بلحظة، خاصة فيما يتعلق بكل نوع من أنواع السمك في مصر والمستورد في سوق العبور، إذ جاءت الأسعار على النحو التالي:
أسعار السمك اليوم
أسعار السمك اليوم بسوق العبور
| سمك البلطي “1”: | 60 : 64 جنيهًا للكيلو. |
| سمك البلطي “2”: | 55 : 59 جنيهًا للكيلو. |
| سمك البلطي الأسواني: | 30 : 80 جنيهًا. |
| سمك فليه بلطي: | 75 : 275 جنيهًا. |
أسعار السمك اليوم
سعر البوري اليوم
| سمك البوري “1”: | 180 : 220 جنيهًا للكيلو. |
| سمك البوري “2”: | 100 : 160 جنيهًا للكيلو. |
وهناك أنواع أخرى من الأسماك والمأكولات البحرية المختلفة:
| سمك قشر البياض: | 180 : 300 جنيهًا للكيلو. |
| سمك البياض الأملس “1” بلدي: | 150 : 250 جنيهًا للكيلو. |
| سمك البياض الأملس “2” بلدي: | 80 : 140 جنيهًا للكيلو. |
| سمك قراميط – شيلان: | 30 : 70 جنيهًا للكيلو. |
| سمك الثعابين: | 100 : 600 جنيهًا للكيلو. |
| سمك المكرونة خليجي: | 75 : 125 جنيهًا للكيلو. |
| سمك المكرونة سويسي: | 80 : 150 جنيهًا للكيلو. |
| سمك برانيس إسكندراني: | 80 : 150 جنيهًا للكيلو. |
| سمك المكرونة المجمدة: | 30 : 60 جنيهًا للكيلو. |
| سمك موسى: | 250 : 400 جنيهًا للكيلو. |
| سمك سبيط – الكاليماري – سابيا: | 250 : 400 جنيهًا للكيلو. |
| سمك قرش: | 100 : 150 جنيهًا للكيلو. |
| سمك حدادي: | 30 : 60 جنيهًا للكيلو. |
| سمك كابوريا: | 50 : 180 جنيهًا للكيلو. |
| سمك مرجان 1: | 180 : 240 جنيهًا للكيلو. |
| سمك مرجان 2: | 100 : 170 جنيهًا للكيلو. |
| سمك مرجان مجمد: | 30 : 60 جنيهًا للكيلو. |
| سمك بربون 1: | 250 : 320 جنيهًا للكيلو. |
| سمك بربون 2: | 160 : 240 جنيهًا للكيلو. |
| سمك بربون مجمد: | 30 : 60 جنيهًا للكيلو. |
| سمك دنيس: | 275 : 425 جنيهًا للكيلو. |
| سمك مازاليا – كشر: | 100 : 300 جنيهًا للكيلو. |
| سمك شعور: | 100 : 300 جنيهًا للكيلو. |
| سمك وقار: | 150 : 350 جنيهًا للكيلو. |
| سمك قاروص – لوط: | 150 : 350 جنيهًا للكيلو. |
| سمك سردين مجمد: | 50 : 80 جنيهًا للكيلو. |
| سمك ماكريل مجمد: | 100 : 160 جنيهًا للكيلو. |
أسعار السمك اليوم 2026
أسعار الجمبري اليوم
أما أسعار الجمبري فجاءت كالتالي:
| سمك جمبري جامبو: | 980 : 1200 جنيهًا للكيلو. |
| سمك جمبري “1”: | 860 : 960 جنيهًا للكيلو. |
| سمك جمبري “2”: | 725 : 825 جنيهًا للكيلو. |
| سمك جمبري “2” مجمد: | 175 : 475 جنيهًا للكيلو. |
| سمك جمبري “3”: | 200 : 400 جنيهًا للكيلو. |
تجدر الإشارة إلى أن المزارع السمكية تستحوذ على نصيب الأسد من الإنتاج السمكي في مصر بنسبة 79.7%، يليها البحيرات بنسبة 10.8%، ويبلغ إنتاج الجمبرى بمزرعة الديبة 102 طن، كما يسجل إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات، والبحرين، والنيل)، وبلغت صادرات الأسماك عام 2019 حوالي 35 ألف طن.
سجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكي 18 كيلو جرامًا، بينما تصل النسبة العالمية إلى 20 كيلو جرامًا سنويًا، ويصل إنتاج البحيرات من الأسماك إلى 183 ألف طن.
