تراجع أسعار الكابوريا وارتفاع أسعار السمك في سوق العبور اليوم الخميس

تراجع أسعار الكابوريا وارتفاع أسعار السمك في سوق العبور اليوم الخميس

أسعار السمك اليوم بسوق العبور تُعتبر متابعتها الدورية أمرًا ضروريًا، نظرًا لتأثيرها المباشر على حركة البيع والشراء في الأسواق المحلية، حيث يشهد سوق العبور اليوم الخميس، 26-2-2026 استقرارًا، وتختلف أسعار السمك بين الجملة والمستهلك حسب المنطقة أيضًا.

يُعد سوق العبور من أبرز المراكز الرئيسية لتجارة الأسماك في مصر، حيث يقدم مجموعة واسعة من الأنواع البحرية والنهرية، تلبي احتياجات التجار والمستهلكين على حد سواء.

أسعار السمك اليوم بسوق العبور

تتأثر أسعار السمك في سوق العبور بعدة عوامل، من بينها حجم الإنتاج اليومي من الصيد البحري والمزارع السمكية، وتكاليف النقل والتوزيع، بالإضافة إلى مستوى الطلب المحلي، كما تؤثر المواسم، مثل فترات الصيد المفتوحة أو المغلقة، على وفرة الأنواع وأسعارها، بالنسبة للتجار، يمثل سوق العبور نقطة رئيسية للحصول على كميات السمك بالجملة بأسعار تنافسية، ما يتيح لهم تحقيق التوازن بين جودة المنتج وسعر البيع، أما بالنسبة للمستهلكين، فإن استقرار أسعار السمك يعزز قدرتهم على شراء هذه السلعة الغذائية المهمة، التي تُعتبر مصدرًا رئيسيًا للبروتين والعناصر الغذائية المفيدة.

من هذا المنطلق، نقدم لكم تحديثًا يوميًا عما تشهده أسعار السمك في مصر، وخاصة الأسماء المستوردة في سوق العبور، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:

أسعار السمك اليوم

سمك البلطي “1”65 : 69 جنيهًا للكيلو
سمك البلطي “2”60 : 64 جنيهًا للكيلو
سمك البلطي الأسواني30 : 80 جنيهًا
سمك فليه بلطي75 : 275 جنيهًا

أسعار البوري اليوم

سمك البوري “1”180 : 240 جنيهًا للكيلو
سمك البوري “2”100 : 160 جنيهًا للكيلو

هناك أنواع أخرى من الأسماك والمأكولات البحرية المختلفة، حيث تراوحت أسعارها كما يلي:

سمك قشر البياض180 : 300 جنيهًا للكيلو
سمك البياض الأملس “1” بلدي150 : 250 جنيهًا للكيلو
سمك البياض الأملس “2” بلدي80 : 140 جنيهًا للكيلو
سمك قراميط – شيلان30 : 70 جنيهًا للكيلو
سمك الثعابين100 : 600 جنيهًا للكيلو
سمك المكرونة خليجي70 : 130 جنيهًا للكيلو
سمك المكرونة سويسي70 : 140 جنيهًا للكيلو
سمك برانيس إسكندراني70 : 140 جنيهًا للكيلو
سمك المكرونة المجمدة30 : 60 جنيهًا للكيلو
سمك موسى250 : 450 جنيهًا للكيلو
سمك سبيط – الكاليماري- سابيا250 : 450 جنيهًا للكيلو
سمك قرش100 : 150 جنيهًا للكيلو
سمك حدادي30 : 60 جنيهًا للكيلو
سمك كابوريا50 : 180 جنيهًا للكيلو
سمك مرجان “1”180 : 240 جنيهًا للكيلو
سمك مرجان “2”100 : 170 جنيهًا للكيلو
سمك مرجان مجمد30 : 60 جنيهًا للكيلو
سمك بربون “1”250 : 310 جنيهًا للكيلو
سمك بربون “2”160 : 240 جنيهًا للكيلو
سمك بربون مجمد30 : 60 جنيهًا للكيلو
سمك دنيس275 : 425 جنيهًا للكيلو
سمك مازاليا- كشر100 : 300 جنيهًا للكيلو
سمك شعور100 : 300 جنيهًا للكيلو
سمك وقار150 : 350 جنيهًا للكيلو
سمك قاروص – لوط150 : 350 جنيهًا للكيلو
سمك سردين مجمد50 : 80 جنيهًا للكيلو
سمك ماكريل مجمد100 : 160 جنيهًا للكيلو

أسعار الجمبري اليوم

أما أسعار الجمبري فجاءت كالتالي:

سمك جمبري جامبو950 : 1200 جنيهًا للكيلو
سمك جمبري “1”825 : 925 جنيهًا للكيلو
سمك جمبري “2”730 : 810 جنيهًا للكيلو
سمك جمبري “2” مجمد175 : 475 جنيهًا للكيلو
سمك جمبري “3”200 : 400 جنيه للكيلو

تجدر الإشارة إلى أن المزارع السمكية تستحوذ على نسبة كبيرة من الإنتاج السمكي في مصر، حيث تبلغ 79.7%، يليها البحيرات بنسبة 10.8%، ويبلغ إنتاج الجمبري بمزرعة الديبة حوالي 102 طن، كما يسجل إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات، البحرين، والنيل)، وبلغت صادرات الأسماك في عام 2019 نحو 35 ألف طن، وينتج المواطن المصري نحو 18 كيلو جرامًا سنويًا من الإنتاج السمكي، بينما تصل النسبة العالمية إلى 20 كيلو جرامًا سنويًا، ويبلغ إنتاج البحيرات من الأسماك حوالي 183 ألف طن.