شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر اليوم الخميس 1 يناير 2026 تباينًا طفيفًا في الأسعار، حيث لوحظ انخفاض محدود في أسعار الفراخ البيضاء، بينما سجل سعر الكرتونة استقرارًا نسبيًا مقارنة بالأيام الماضية.
أسعار الدواجن (محلي – للمستهلك):
الفراخ البيضاء:
| سعر التجّار (بورصة): | 64 جنيهًا للكيلو. |
| سعر المستهلك داخل المحال: | 77 جنيهًا للكيلو. |
الفراخ الساسو:
| سعر التجار: | 92 جنيهًا للكيلو. |
| سعر المستهلك: | 100 جنيهًا للكيلو. |
الفراخ الأمهات:
| سعر التجار: | 63 جنيهًا للكيلو. |
| سعر المستهلك: | 73 جنيهًا للكيلو. |
الفراخ البلدي:
| سعر التجار: | 110 جنيهات للكيلو. |
| سعر المستهلك: | 120 جنيهًا للكيلو. |
أسعار قطع الدجاج الأخرى:
- الأوراك: 84 – 86 جنيهًا للكيلو.
- البانيه: 200 – 210 جنيهات للكيلو.
- الصدور: 105 – 110 جنيهات للكيلو.
- الكبد والقوانص: 82 – 85 جنيهًا للكيلو.
أسعار البط:
| سعر الكيلو للمستهلك: | نحو 160 جنيهًا. |
| كتكوت بط مسكوفي (عمر يوم): | 61 – 62 جنيهًا. |
| كتكوت بط مولار: | 64 – 65 جنيهًا. |
| بط تسمين فرنسي: | 48 – 50 جنيهًا. |
| بط بكيني فرنسي: | 32 – 33 جنيهًا. |
أسعار الكتاكيت (عمر يوم):
- الكتكوت الأبيض: بين 25 – 25.5 جنيهًا.
- الكتكوت الساسو: بين 13 – 14 جنيهًا.
- البلدي الحر: 7 – 7.5 جنيهًا.
- الكتكوت المشعر: بين 7.5 – 8 جنيهات.
أسعار البيض (للمستهلك – الكرتونة):
- البيض الأحمر: بين 140 – 145 جنيهًا.
- البيض الأبيض: بين 135 – 140 جنيهًا.
- البيض البلدي: بين 135 – 140 جنيهًا.
أسعار الطيور الأخرى:
- الحمام (زوج): بين 150 – 160 جنيهًا.
- السمان (4 قطع): 70 – 80 جنيهًا حسب الحجم.
- الأرانب: 110 – 115 جنيهًا للكيلو.
وفي هذا السياق، أوضحت شعبة الدواجن أن التراجع الطفيف في الأسعار ضمن بورصة الدواجن ناتج عن توازن نسبي بين العرض والطلب، كما أكدت أن أسعار الأعلاف شهدت استقرارًا مقارنة بالأيام السابقة، مما ساهم في ضبط الأسعار خلال هذه المرحلة.
