شهدت أسعار الخضار في سوق العبور اليوم تباينًا ملحوظًا، حيث شهدت بعض الأصناف انخفاضًا واضحًا مثل الطماطم والليمون، بينما ارتفعت أسعار خضروات أخرى بصورة طفيفة، ويُعد سوق العبور مؤشرًا رئيسيًا للأسعار في مصر، يعتمد عليه التجار والمستهلكون لتحديد الأسعار اليومية في الأسواق.
أبرز تغييرات أسعار الخضار في سوق العبور
| الصنف | السعر (جنية للكيلو) |
|---|---|
| الطماطم | بين 4 و11، بانخفاض جنيه عن السعر السابق. |
| البطاطس | بين 5 و11، بزيادة 50 قرشًا عن السعر السابق. |
| البصل الأبيض | بين 3.5 و10.5، بارتفاع 50 قرشًا. |
| البصل الأحمر | بين 6 و8. |
أسعار الخضروات الجذرية والفواكه الطازجة
| الصنف | السعر (جنية للكيلو) |
|---|---|
| الكوسة | بين 9 و17، بانخفاض 3 جنيهات. |
| الجزر بدون عروش | بين 4 و9. |
| الفاصوليا | بين 15 و27، بانخفاض 11 جنيهًا. |
| البسلة | بين 16 و22، بانخفاض جنيهين. |
| الملوخية | بين 18 و22. |
| السبانخ | بين 10 و14، بانخفاض جنيه. |
| الباذنجان البلدي | بين 10 و16، بزيادة جنيهين. |
| الباذنجان الرومي | بين 8 و14. |
| الباذنجان الأبيض | بين 8 و16، بانخفاض 4 جنيهات. |
الفلفل والخيار والليمون
| الصنف | السعر (جنية للكيلو) |
|---|---|
| الفلفل الرومي | بين 14 و20، بانخفاض 5 جنيهات. |
| الفلفل الحامي | بين 12 و16، بانخفاض جنيهين. |
| الفلفل الألوان | بين 30 و45، بزيادة 5 جنيهات. |
| الخيار الصوب | بين 9 و15، بانخفاض جنيه. |
| الخيار البلدي | بين 9 و15، بانخفاض جنيهين. |
| الثوم | بين 20 و40. |
| الليمون البلدي | بين 16 و22، بانخفاض 6 جنيهات. |
| الليمون الأضاليا | بين 8 و12، بانخفاض 6 جنيهات. |
تأثير انخفاض أسعار الخضار على التجار والمستهلكين
يتسبب تراجع أسعار الخضار في تأثير مباشر على التجار الذين قد يحتاجون إلى تعديل خطط الشراء لتفادي الخسائر، كما يستفيد المستهلكون من انخفاض أسعار السلع الأساسية، خصوصًا الطماطم والليمون اللذين يعدان من الخضروات الأكثر استهلاكًا في الأسر المصرية.
توقعات أسعار الخضار في الأيام القادمة
مع استمرار التقلبات الجوية والموسمية، من المتوقع أن تظل أسعار الخضار متذبذبة خلال الأسبوع القادم، حيث قد تشهد بعض الأصناف مثل البطاطس والباذنجان زيادة طفيفة، بينما ستستمر الخضروات الموسمية مثل الطماطم والليمون في انخفاضها.
نصائح للمستهلك لمتابعة أسعار الخضار
يُنصح المستهلكون بمتابعة أسعار الخضار يوميًا قبل الشراء، والتركيز على شراء الأصناف الموسمية التي عادةً ما تكون أسعارها أقل، كما يُفضل التخطيط للشراء بكميات مناسبة لتفادي الارتفاع المفاجئ في الأسعار، والتعامل مع التجار الموثوقين للحصول على أفضل سعر.
دور سوق العبور في تنظيم أسعار الخضار
يلعب سوق العبور دورًا رئيسيًا في ضبط أسعار الخضار، من خلال رصد التغيرات اليومية ونقلها إلى الأسواق المحلية، ويساهم أيضًا في تحقيق التوازن بين العرض والطلب، مما يضمن للمستهلكين أسعارًا عادلة وللتجار أرباحًا مستقرة.
تأثير أسعار الخضار على المستهلكين
تعتبر متابعة أسعار الخضار اليومية ضرورية للمستهلك المصري لتخطيط مشترياته بشكل دقيق، حيث إن ارتفاع أو انخفاض أسعار بعض الخضروات يؤثر بشكل مباشر على ميزانية الأسرة، مما يجعل المعلومات اليومية حول السوق ذات أهمية كبيرة.
متابعة يومية لتحديث أسعار الخضار
يحرص موقع إيجبتكِ على تقديم تغطية يومية لأسعار الخضار في سوق العبور وسائر المحافظات، مما يوفر معلومات دقيقة للتجار والمستهلكين على حد سواء، ويساعد الجميع في اتخاذ القرارات السليمة بشأن الشراء والبيع.
