شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم السبت الموافق 14 مارس 2026 استقرارًا ملحوظًا، سواء في بورصة الدواجن الرئيسية أو في الأسواق المحلية، حيث لم تُسجل أي تغييرات جوهرية مقارنة بالأسعار السائدة في الأيام الماضية.
يُولي المواطنون اهتمامًا يوميًا لمتابعة تطورات أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والساسو، لاسيما مع اقتراب شهر رمضان الكريم الذي يشهد عادة زيادة كبيرة في الطلب على اللحوم البيضاء، كونها من المكونات الغذائية الأساسية على المائدة المصرية.
في هذا السياق، نستعرض لكم في الفقرات التالية أحدث أسعار الفراخ في المزارع والأسواق، بالإضافة إلى تفاصيل أسعار البيض في سوق الجملة وللمستهلك، بناءً على آخر التحديثات المتاحة.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
| النوع | سعر الكيلو في المزرعة (جنيه) | سعر الكيلو للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 106 | 120 |
تجدر الإشارة إلى أن سعر البيع للمستهلك قد يختلف قليلًا من منطقة لأخرى، وذلك تبعًا لتكاليف النقل وهوامش الربح التي يحددها التجار.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
| النوع | سعر الكيلو في المزرعة (جنيه) | سعر الكيلو للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البلدي | 125 | 135 |
لا تزال الفراخ البلدي تحتل مكانة خاصة كخيار مفضل لدى شريحة واسعة من المستهلكين، بفضل مذاقها الفريد وقيمتها الغذائية العالية.
سعر الفراخ الساسو اليوم
| النوع | سعر الكيلو في الجملة (جنيه) | سعر الكيلو للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ الساسو | 111 | 125 |
يُلاحظ أن هذا النوع من الفراخ قد شهد إقبالًا متزايدًا وملحوظًا في الأسواق المصرية خلال السنوات الأخيرة.
سعر البيض اليوم في الأسواق
شهدت أسعار البيض في الأسواق المحلية استقرارًا هي الأخرى اليوم، وقد سُجلت الأسعار التالية:
- البيض الأبيض:
- 115 جنيهًا للطبق في الجملة.
- حوالي 130 جنيهًا للمستهلك.
- البيض الأحمر:
- 120 جنيهًا للطبق في الجملة.
- حوالي 135 جنيهًا للمستهلك.
تختلف هذه الأسعار قليلًا من محافظة إلى أخرى، ويعتمد ذلك على تكلفة النقل واختلاف مناطق التوزيع.
أسباب استقرار أسعار الدواجن في مصر
يمكن إرجاع الاستقرار الحالي في أسعار الدواجن إلى مجموعة من العوامل الرئيسية، من أهمها:
- توازن دقيق بين العرض والطلب في الأسواق المحلية.
- استقرار نسبي في أسعار الأعلاف خلال الفترة الماضية.
- انتظام سير عمليات الإنتاج داخل مزارع الدواجن.
علاوة على ذلك، يُسهم حجم الاستهلاك المحلي بشكل فعال في توجيه مسار الأسعار، خاصة خلال المواسم والأعياد التي تشهد عادة ارتفاعًا في الطلب على منتجات الدواجن.
توقعات أسعار الفراخ الفترة المقبلة
يتوقع خبراء قطاع الثروة الداجنة أن تشهد الأسعار تقلبات طفيفة خلال الأسابيع القادمة، خصوصًا مع تزايد الطلب المتوقع قبيل شهر رمضان وعيد الفطر المبارك.
بالإضافة إلى ذلك، من المحتمل أن تتأثر الأسعار بعوامل إضافية، منها:
- أسعار الأعلاف على المستوى العالمي.
- تكاليف النقل والطاقة اللازمة للإنتاج.
- حجم الإنتاج الكلي داخل المزارع.
