تعيش بورصة الدواجن المصرية، اليوم الجمعة الموافق 13 فبراير 2026، حالة من الاستقرار النسبي في أسعارها، بينما يترقب المواطنون والتجار عن كثب تطورات أسعار الفراخ البيضاء، التي تُعد من أهم مؤشرات السوق المحلية.
أسعار الفراخ والبيض الرئيسية اليوم
وفقاً لأحدث التحديثات الصادرة عن بورصة الدواجن، شهدت أسعار الفراخ والبيض مستويات معينة، حيث تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة بين 90 و91 جنيهاً، ووصل سعرها للمستهلك في الأسواق إلى ما بين 100 و101 جنيهاً. أما الدواجن الحمراء (ساسو)، فسجلت أسعاراً في البورصة بين 120 و121 جنيهاً للكيلو، بينما استقرت أسعار البيض أيضاً، لتُعرض تفاصيلها في الجدول التالي:
| الصنف | سعر المزرعة (جملة) | سعر المستهلك (قطاعي) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 90 – 91 جنيهاً | 100 – 101 جنيهاً |
| الفراخ الساسو (الحمراء) | 120 – 121 جنيهاً | – (غير متوفر) |
| كرتونة البيض الأحمر | 115 جنيهاً | 125 جنيهاً |
| كرتونة البيض الأبيض | 114 جنيهاً | 124 جنيهاً |
قد يعجبك أيضا :
أسعار أجزاء الدواجن المتفرقة
شهدت أسعار أجزاء الدواجن تفاوتاً ملحوظاً خلال اليوم نفسه، حيث تباينت هذه الأسعار وفقاً للمنطقة، وجاءت على النحو التالي:
- البانيه: يتراوح سعر الكيلو بين 200 و213 جنيهاً، وسجل البانيه الطازج نحو 200 جنيه.
- صدور الدجاج بالعظم: بلغت نحو 90 جنيهاً.
- الاستربس: سجلت قرابة 160 جنيهاً.
- شيش الطاووق: وصلت إلى نحو 180 جنيهاً.
- الكبد والقوانص: 90 جنيهاً (مع تفصيل الكبد الصافي بسعر 110 جنيهاً، والقوانص الصافي بسعر 85 جنيهاً).
قد يعجبك أيضا :
تحليل الخبراء وتوقعات السوق
يُرجع الخبراء الاقتصاديون هذا الاستقرار في أسعار الدواجن والبيض إلى توازن دقيق بين حجم العرض والطلب في السوق، بالإضافة إلى المتابعة الدورية والمستمرة للأسعار من قبل التجار والمؤسسات عبر بورصة الدواجن. وتشير التوقعات إلى احتمالية استمرار هذا التوازن خلال الفترة القادمة، مع إمكانية حدوث تغيرات طفيفة قد تظهر تبعاً لتغير مستويات الطلب وتكاليف الإنتاج المتغيرة.
