تشكل أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة نقطة اهتمام كبيرة للمستهلكين والمنتجين، حيث شهدت المعاملات الصباحية استقرارًا، مُحققة توازنًا ملحوظًا في تكاليف الشراء، بينما يسود السوق المحلي هدوء نسبي نتيجة توافر المعروض واستقرار معدلات الإنتاج الداجني في المزارع المصرية، مما ينعكس بشكل مباشر على القيمة السوقية النهائية للجمهور.
تحديثات أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة في المزارع
مقال مقترح تحديثات الأسعار.. تراجع مفاجئ في قيمة طن الأرز داخل الأسواق المصرية اليوم.
تشير التقارير الميدانية إلى أن أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة تعتمد بشكل رئيسي على تكلفة المزرعة، حيث يُضاف هامش ربح يتراوح بين خمسة إلى عشرة جنيهات عند وصول المنتج إلى منافذ التجزئة، وقد أسفرت بورصة الدواجن عن استقرار أسعار الفراخ البيضاء عند ستة وستين جنيها، بينما تكلف لحوم الأمهات خمسة وخمسين جنيها، وعلى الجانب الآخر، حافظت الطيور البلدية والبط على مكاسبها السعرية المعتادة نظراً لارتفاع تكاليف التربية وتفضيلات المستهلكين نحو هذه الأنواع التقليدية.
تفاصيل تكلفة الكتاكيت وقطاع التجزئة
مقال مقترح تراجع مفاجئ.. هل يستمر هبوط سعر جرام الذهب عيار 21 بالسوق المحلي؟
تُعتبر حركة الكتاكيت مؤشراً قوياً على مستقبل أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة، حيث تشكل حجر الزاوية في دورة الإنتاج الجديدة التي يراقبها المربون بدقة، ويأتي التنوع في القيمة الشرائية لقطعيات الدواجن المختلفة على النحو التالي:
- أسعار الكتكوت الأبيض تتفاوت بين خمسة عشر وسبعة وعشرين جنيها.
- تكلفة الكتكوت ساسو تتراوح بين ثمانية وتسعة جنيهات.
- سعر كيلو البانية في الأسواق يتراوح بين مائة وخمسة وستين ومائتي وعشرين جنيها.
- كيلو البط البلدي سجل استقرارا عند مستوى مائة وخمسين جنيها.
- كيلو الفراخ البلدي وصل إلى مائة وعشرة جنيهات.
توازن أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة في الأسواق
تابع أيضاً تحركات مفاجئة.. أسعار الذهب في مصر والسعودية تحسم قرارات المستثمرين اليوم.
يعكس الجدول التالي القيم الحالية للبيض بمختلف أنواعه، سواء في محطات الإنتاج أو عند وصوله إلى المشتري النهائي، حيث تظهر البيانات الفجوة السعرية البسيطة المرتبطة بعمليات النقل والتوزيع.
| نوع كرتونة البيض | السعر ومسار البيع |
|---|---|
| البيض الأبيض | 108 جنيهات في المزرعة و120 للمستهلك |
| البيض الأحمر | 108 جنيهات في المزرعة وتصل إلى 120 للمستهلك |
| البيض البلدي | 140 جنيها في المحطة و150 للمستهلك |
يستند استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة إلى قوة الإنتاج المحلي الضخم الذي يصل إلى حوالي مليار وأربعمائة مليون طائر في القطاع التجاري، علاوةً على إسهامات القطاع الريفي التي تتجاوز ثلاثمائة وعشرين مليون دجاجة، بالإضافة إلى إنتاج أربعة عشر مليارا من بيض المائدة لتغطية حاجة المواطنين.
