أعلن الدكتور عبد العزيز السيد عن بدء استعدادات قطاع الدواجن لشهر رمضان مبكرًا، مؤكدًا أن الإنتاج الحالي “ممتاز ووفير”، مما يتيح ضخ كميات كبيرة في الأسواق دون أي مخاوف من نقص المعروض.
توصيات زيادة المشتريات
وأوضح السيد في تصريحات صحفية له اليوم الخميس، أن توصيات لجنة متابعة السلع الغذائية أكدت على ضرورة زيادة الشركة القابضة للصناعات الغذائية لمشترياتها من الدواجن وبيض المائدة، خلال هذه الفترة التي تشهد انخفاضًا كبيرًا في الأسعار.
تخزين الدواجن لتحقيق التوازن
وأضاف أن تخزين الدواجن من قِبل الجهات الرسمية يساهم في تحقيق نقطة توازن في السوق خلال شهر رمضان، خاصة مع الزيادة المتوقعة في الطلب التي قد تصل إلى 25%، مؤكدًا أن توفر مخزون كافٍ يمنع ارتفاع الأسعار، ويعمل على الحفاظ على استقرار السوق بشكل كامل.
نصيحة للمواطنين
ونصح السيد المواطنين القادرين على التخزين بالاستفادة من الأسعار الحالية، خاصة أن صلاحية الدواجن المجمدة تصل إلى 12 شهرًا.
دعم صغار المنتجين
ودعا السيد الجهات المعنية إلى تقديم الدعم المباشر لصغار المنتجين، والعمل على وضع سعر عادل يحميهم من الخروج من المنظومة، محذرًا من أن خروجهم سيؤدي إلى زيادة هيمنة المنتجين الكبار، وارتفاع الأسعار على المستهلك.
استقرار الصناعة
وأكد أن استقرار الصناعة يتطلب وجود منظومة عادلة تحفظ حقوق المنتج والمستهلك في آن واحد.
