كشف “خالد فكري”، سكرتير عام شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، عن توقعات بخصوص زيادة أسعار رغيف الخبز السياحي خلال الفترة المقبلة، نتيجة لارتفاع تكاليف الإنتاج، خاصة أسعار السولار والدقيق.
سبب ارتفاع أسعار الخبز السياحي
أوضح فكري في تصريحات صحفية، أن معظم المخابز السياحية تعتمد على السولار في تسوية الخبز، وهو ما يؤدي إلى زيادة تكلفة الرغيف بنفس نسبة ارتفاع سعر السولار، والتي تصل إلى نحو 25%، كما أن أسعار الدقيق شهدت ارتفاعًا ملحوظًا مؤخرًا، بقيمة 2500 جنيه للطن، مما يزيد من عبء تكلفة الإنتاج ويؤثر مباشرة على سعر رغيف الخبز السياحي.
سعر الخبز السياحي بعد الزيادة
| الوصف | السعر الحالي | السعر المتوقع بعد الزيادة | فرق السعر |
|---|---|---|---|
| سعر رغيف الخبز السياحي | 2 جنيه | 2.50 جنيه | 50 قرش |
توقع سكرتير عام شعبة المخابز أن يصل سعر رغيف الخبز السياحي إلى 2.50 جنيه، مقارنة بسعره الحالي الذي يبلغ 2 جنيه، بزيادة قدرها 50 قرشًا لكل رغيف، وأكد فكري أن وزارة التموين ستستمر في دعم المخابز البلدية المدعمة، حيث ستتحمل الهيئة العامة للسلع التموينية فارق تكلفة السولار، لضمان استمرار بيع رغيف الخبز على بطاقات التموين بنفس السعر دون أي تغيير.
زيادة أسعار البنزين والسولار
تأتي هذه الزيادة بعد قرار لجنة التسعير التلقائي برفع أسعار البنزين والسولار بمقدار 3 جنيهات للتر الواحد، وهذا يمثل أول زيادة للوقود خلال عام 2026، والثالثة خلال العام الحالي، وأشار فكري إلى أن هذه الإجراءات تتزامن مع الظروف الاستثنائية الناتجة عن التطورات الجيوسياسية في منطقة الشرق الأوسط، وتأثيراتها على أسواق الطاقة العالمية، مما أدى إلى زيادة كبيرة في تكلفة الاستيراد والإنتاج المحلي.
