بقلم د. نجلاء كثير
تحديث أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم الاثنين 9 فبراير 2026: انخفاض ملحوظ في الجمبري والبلطي.
كشفت آخر تحديثات سوق العبور للجملة اليوم الإثنين الموافق 9 فبراير 2026 عن تباين واضح في أسعار الأسماك والمأكولات البحرية، حيث يعد قطاع الأسماك من أهم القطاعات الغذائية التي تشهد طلبًا مرتفعًا باستمرار داخل الأسواق المصرية.
أسماك المياه العذبة
توضح البيانات التالية أسعار أسماك المياه العذبة اليوم في سوق العبور:
| نوع السمك | نطاق السعر (جنيهًا) | ملاحظات |
|---|---|---|
| البلطي الممتاز | 63 – 67 | بانخفاض 3 جنيهات عن سعره السابق. |
| البلطي المتوسط | 59 – 61 | بانخفاض جنيه واحد عن سعره السابق. |
| البلطي الأسواني | 30 – 80 | للكيلو. |
| قشر البياض | 190 – 290 | . |
| البياض الأملس البلدي | 150 – 250 | . |
| الثعابين | 100 – 600 | للكيلو. |
أسعار المكرونة والسبيط والقرش
فيما يلي تفاصيل أسعار المكرونة والسبيط والقرش، بالإضافة إلى أنواع أخرى من الأسماك:
| نوع السمك | نطاق السعر (جنيهًا) | ملاحظات |
|---|---|---|
| المكرونة السويسي | 75 – 135 | بانخفاض 10 جنيهات عن سعره السابق. |
| المكرونة المجمدة | 30 – 60 | . |
| السبيط | 250 – 400 | للكيلو. |
| سمك القرش | 100 – 150 | . |
| سمك حدادي | 30 – 60 | . |
| المرجان المجمد | 30 – 60 | . |
الكابوريا والمرجان والبربون
شهدت أسعار الكابوريا والمرجان والبربون بعض التغيرات، كما هو موضح في الجدول التالي:
| نوع السمك/المأكولات البحرية | نطاق السعر (جنيهًا) | ملاحظات |
|---|---|---|
| الكابوريا | 50 – 170 | بانخفاض 10 جنيهات عن سعره السابق. |
| المرجان وسط | 100 – 170 | . |
| البربون وسط | 160 – 240 | . |
| البربون المجمد | 30 – 60 | . |
أسعار الجمبري اليوم
سجل الجمبري انخفاضًا ملحوظًا في بعض أحجامه، وإليك تفاصيل أسعاره اليوم:
| نوع الجمبري | نطاق السعر (جنيهًا) | ملاحظات |
|---|---|---|
| الجمبري الجامبو | 950 – 1200 | بانخفاض 50 جنيهًا عن سعره السابق. |
| الجمبري الممتاز | 825 – 925 | . |
| الجمبري الحجم الوسط | 720 – 800 | . |
| الجمبري الوسط المجمد | 175 – 475 | . |
| الجمبري الصغير الطازج | 200 – 400 | للكيلو. |
أسعار البوري والسردين والماكريل
نستعرض فيما يلي أحدث أسعار أسماك البوري والسردين والماكريل في سوق العبور:
| نوع السمك | نطاق السعر (جنيهًا) | ملاحظات |
|---|---|---|
| البوري الكبير | 180 – 240 | . |
| البوري الوسط | 100 – 160 | . |
| السردين المجمد | 30 – 70 | . |
| الماكريل المجمد | 120 – 200 | للكيلو. |
معلومات الكاتب