حملة رقابية لسلامة الغذاء بالبحيرة
عماد إسماعيل
تنفيذ حملات ميدانية مكثفة
نفذ فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالبحيرة، برئاسة الدكتور محمود زعلوك، بالتعاون مع الوحدة المحلية لمركز ومدينة دمنهور، تحت إشراف محمد مسعود، حملات ميدانية شاملة على الأسواق والمنشآت الغذائية والمحلات التجارية في مدينة دمنهور، وذلك في إطار توجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، وإشراف الدكتور طارق الهوبي، رئيس مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وأسفرت هذه الحملات عن ضبط كميات من الأغذية منتهية الصلاحية، بالإضافة إلى 375 كيلو جرام من الدواجن مجهولة المصدر، حيث تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية الفورية ضد المخالفين.
أهمية التوعية في الحملات
وفقًا لبيان إعلامي، لم تقتصر هذه الحملات على الجانب الرقابي فقط، بل تضمنت أيضًا توعية أصحاب المنشآت والعاملين بها بشأن أهمية الالتزام بالاشتراطات الصحية ومعايير سلامة الغذاء، كما تم تقديم الإرشادات اللازمة حول أساليب التداول والحفظ السليم للأغذية، مما يسهم في رفع الوعي الغذائي وتحسين مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين.
استمرارية الحملات لمستقبل أفضل
أكدت الدكتورة جاكلين عازر على استمرار تنفيذ هذه الحملات بصورة دورية، مع تكثيف المتابعة على الأسواق ومنافذ البيع، وأهمية اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية ضد أي مخالفات، وذلك حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
