شهدت أسعار الدواجن البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية والأسواق المحلية، اليوم الإثنين 19 يناير، استقرارًا ملحوظًا، وذلك عقب الارتفاعات الكبيرة التي طرأت عليها خلال الفترة الماضية، خاصة مع تزامن أعياد الميلاد المجيد، والتي عادة ما تشهد زيادة في معدلات الاستهلاك وتكاليف الإنتاج.
أسعار الدواجن في السوق المصري
حافظت أسعار الدواجن بأنواعها المختلفة على استقرارها داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية، اليوم الإثنين، بعد موجة من الارتفاعات السابقة، وفيما يلي تفصيل لأحدث الأسعار:
| نوع الدواجن | السعر في المزرعة (جنيه مصري) | السعر للمستهلك (جنيه مصري) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء (كيلو) | 65 – 66 | 75 – 80 |
| الفراخ الساسو (كيلو) | 90 | حوالي 97 |
| الفراخ البلدي (كيلو) | 100 – 103 | 106 – 110 |
استقرار أسعار البيض في مصر
شهدت أسعار البيض بأنواعه المختلفة استقرارًا في الأسواق المصرية، اليوم الإثنين، حيث جاءت الأسعار كالتالي:
| نوع البيض (الطبق) | سعر الجملة (جنيه مصري) | السعر للمستهلك (جنيه مصري) |
|---|---|---|
| البيض الأحمر | 105 | 105 – 115 |
| البيض الأبيض | 105 | 105 – 115 |
توقعات أسعار الدواجن قبيل رمضان
تطرق الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، إلى العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، لا سيما مع قرب حلول شهر رمضان المبارك، مؤكدًا أن الأسعار ستعتمد بشكل أساسي على التكلفة الفعلية لإنتاج الدجاجة الواحدة.
وأوضح السيد أن الإقبال على شراء الدواجن يزداد بنحو 25% خلال شهر رمضان، الأمر الذي قد يدفع الأسعار للارتفاع، لكنه أشار إلى أن أي تراجع في أسعار مدخلات الإنتاج يمكن أن يؤدي إلى انخفاضها، ولفت إلى أن ارتفاع تكلفة إنتاج كيلو الدواجن أثر سلبًا على المنتجين، ما أسفر عن خروج المربين الصغار من السوق.
