بقلم د. نجلاء كثير
تحديث شامل لأسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 21 فبراير 2026 في الأسواق المصرية
مع حلول ثالث أيام شهر رمضان المبارك، شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت استقرارًا ملحوظًا في تعاملات بورصة الدواجن والأسواق، بينما سجل سعر كيلو الفراخ الساسو تراجعًا في المزرعة، في المقابل، حافظت أسعار البيض الأحمر والأبيض على ثباتها، وذلك بحسب آخر تحديثات بورصة الدواجن.
أسعار الفراخ اليوم السبت 21 فبراير 2026
| نوع الفراخ | سعر الكيلو في البورصة (جنيه) | سعر الكيلو في الأسواق (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 90 : 91 | 100 : 101 |
| الدواجن الحمراء الساسو | 100 : 101 | 110 : 111 |
| البانيه | 230 : 240 | — |
تكشف البيانات الحالية عن تراجع ملحوظ في سعر الفراخ الساسو اليوم، حيث انخفض الكيلو بمقدار 5 جنيهات، في حين استقرت أسعار البانيه لتتراوح بين 230 و240 جنيهًا للكيلو، مع وجود تفاوت طفيف بين الأسواق المختلفة.
أسعار البيض اليوم السبت 21 فبراير 2026
| نوع البيض | سعر الكرتونة بالجملة (جنيه) | سعر الكرتونة للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| البيض الأحمر | 121 | 131 |
| البيض الأبيض | 118 | 128 |
بالنسبة لأسعار البيض، بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر بالجملة 121 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر 131 جنيهًا، بينما سجل سعر كرتونة البيض الأبيض 118 جنيهًا في الجملة، ويُباع للمستهلك بسعر 128 جنيهًا.
