«مائدة المستهلك على المحك» بورصة الدواجن تكشف عن جديدها

«مائدة المستهلك على المحك» بورصة الدواجن تكشف عن جديدها

شهد سعر الفراخ البيضاء اليوم الخميس الموافق 22 يناير 2026 استقرارًا ملحوظًا في بورصة الدواجن والأسواق المحلية، وذلك بعد تراجع طفيف بقيمة جنيه واحد للكيلو خلال الأيام القليلة الماضية. يأتي هذا الثبات في الأسعار وسط ترقب حذر من قبل المستهلكين والتجار على حد سواء، مدفوعًا باستقرار نسبي في حجم المعروض وعدم وجود تغيرات حادة في تكاليف الإنتاج خلال الفترة الراهنة.

أسعار الدواجن اليوم الخميس 22 يناير 2026

للحصول على صورة واضحة ومفصلة لأسعار مختلف أنواع الدواجن، يوضح الجدول التالي أسعار الكيلو داخل المزرعة والبورصة، وكذلك للمستهلك في الأسواق:

نوع الفراخسعر المزرعة/البورصة (جنيه)سعر المستهلك (جنيه)
الفراخ البيضاء6677
الفراخ الساسو8696
الفراخ الأمهات5464
الفراخ البلدي90100

تفاصيل حول أسعار أنواع الدواجن

يُعد سعر الفراخ البيضاء مستقرًا بشكل ملحوظ مقارنة بالأيام السابقة، وهو ما يعكس حالة من التوازن المؤقت بين العرض والطلب في سوق الدواجن، خصوصًا مع الاستقرار النسبي في أسعار الأعلاف.

أما الفراخ الساسو، فتحافظ على شعبيتها وإقبال المستهلكين عليها بفضل جودتها العالية وطعمها المميز، ما يدعم استقرار الطلب عليها رغم ارتفاع سعرها مقارنة بالفراخ البيضاء.

تُقدم الفراخ الأمهات بديلاً اقتصاديًا هامًا، حيث يلجأ إليها العديد من المستهلكين الذين يبحثون عن خيارات بأسعار معقولة، خصوصًا في ظل ارتفاع أسعار الأنواع الأخرى.

وتظل الفراخ البلدي من أكثر الأنواع طلبًا، خاصة بين الأسر التي تُفضل الجودة العالية والقيمة الغذائية المرتفعة، ما يضمن استمرار الإقبال عليها وثبات سعرها نسبيًا.

توقعات السوق والعوامل المؤثرة

يُراقب المتعاملون في سوق الدواجن عن كثب أي تحركات سعرية محتملة خلال الأيام القادمة، حيث تتأثر أسعار الفراخ بمجموعة من العوامل الأساسية، أبرزها أسعار الأعلاف، تكاليف النقل، ميزان العرض والطلب، بالإضافة إلى الظروف المناخية التي يمكن أن تؤثر بشكل مباشر على معدلات الإنتاج.