في شهر رمضان، يحرص الكثير من الصائمين على تناول المشروبات الرمضانية التقليدية التي تضيف لمسة مميزة على مائدة الإفطار، إلا أن بعض هذه المشروبات قد يسهم في ارتفاع سريع لمستوى السكر في الدم، خاصة عند الإفراط في تناولها بعد ساعات طويلة من الصيام.
مشروب رمضاني شهير قد يرفع السكر في الدم بسرعة بعد الإفطار
ومن أبرز هذه المشروبات التمر الهندي المحلى بكميات كبيرة من السكر، والذي يُعد من أكثر المشروبات استهلاكًا خلال الشهر الفضيل في العديد من البيوت، ورغم طعمه المنعش وفوائده الصحية، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم.
لماذا قد يرفع التمر الهندي السكر بسرعة؟
قالت الدكتورة هناء جميل، استشارى الغدة من خلال تصريحات خاصة لموقع “أقرأ نيوز 24″، إن التمر الهندي بطبيعته يحتوى على نسبة من السكريات الطبيعية، ولكن المشكلة تظهر عند إضافة كميات كبيرة من السكر أثناء التحضير، وهو ما يحدث غالبًا في الوصفات المنزلية أو المشروبات الجاهزة.
عند تناول هذا المشروب مباشرة بعد الإفطار، خاصة بعد ساعات طويلة من الصيام، يمتص الجسم السكر بسرعة، مما يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ لمستوى الجلوكوز في الدم.
من هم الأكثر تأثرًا بهذا المشروب؟
الأشخاص المصابون بمرض السكري أو الذين يعانون من قابلية لارتفاع السكر في الدم يكونون أكثر عرضة لتأثيرات المشروبات المحلاة بشكل كبير، كما أن الإفراط في تناولها قد يسبب شعورًا بالتعب أو الخمول بعد الإفطار نتيجة التغير السريع بمستوى السكر في الدم.
مشروبات رمضانية أخرى تحتوي على نسبة سكر مرتفعة
لا يقتصر الأمر على التمر الهندي فقط، إذ توجد مشروبات أخرى غالبًا ما تحتوي على كميات كبيرة من السكر، ومنها:
- قمر الدين.
- الخروب.
- السوبيا.
- الجلاب.
وغالبًا ما يتم تحضير هذه المشروبات بإضافة السكر أو الشراب السكري، مما يزيد من السعرات الحرارية ويرفع مستوى السكر في الدم.
كيف تتجنب ارتفاع السكر خلال رمضان؟
يمكن الاستمتاع بالمشروبات الرمضانية دون التعرض لارتفاع السكر في الدم، وذلك من خلال تطبيق بعض النصائح البسيطة، مثل تقليل كمية السكر المضافة إلى المشروبات، وتناولها بعد الإفطار بوقت وليس مباشرة، واستخدام العصائر الطبيعية غير المحلاة، وشرب الماء بانتظام بين الإفطار والسحور، بالإضافة إلى تناول الفواكه الطازجة بدلاً من الحلويات بكثرة.
بدائل صحية للمشروبات المحلاة
بالإمكان استبدال المشروبات السكرية ببعض الخيارات الصحية التي تساعد في ترطيب الجسم دون رفع مستوى السكر بشكل كبير، وتشمل:
- الماء مع شرائح الليمون.
- عصير الليمون الطازج بدون سكر.
- الكركديه غير المحلى.
- النعناع الطازج.
تساعد هذه المشروبات على ترطيب الجسم بعد الصيام، وتمنح شعورًا بالانتعاش، مع عدم التأثير الكبير على مستويات السكر في الدم.
الاعتدال هو الحل الأمثل
لا يعني ذلك ضرورة الامتناع التام عن المشروبات الرمضانية المفضلة، إنما يكمن الحل في الاعتدال في الكمية، وتقليل السكر المضاف، فهي الطريقة الأمثل للاستمتاع بالمشروبات دون الإضرار بالصحة.
