«مفاجأة غير سارة للمستهلكين» أسعار الفراخ البيضاء تشهد ارتفاعًا صاروخيًا مفاجئًا فيما تستقر أسعار الساسو والبيض بسوق الدواجن يوم 18 فبراير 2026

«مفاجأة غير سارة للمستهلكين» أسعار الفراخ البيضاء تشهد ارتفاعًا صاروخيًا مفاجئًا فيما تستقر أسعار الساسو والبيض بسوق الدواجن يوم 18 فبراير 2026

شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأربعاء 18 فبراير 2026، ارتفاعًا ملحوظًا جديدًا ضمن تعاملات بورصة الدواجن والأسواق المحلية، يأتي هذا الارتفاع متزامنًا مع زيادة معدلات الطلب، ومع قرب حلول شهر رمضان المبارك الذي يشهد عادة إقبالًا كبيرًا على شراء الدواجن والبيض بشكل عام.

أسعار الفراخ اليوم في البورصة والأسواق

النوعسعر المزرعة (جنيه للكيلو)سعر البيع للمستهلك (جنيه للكيلو)
الفراخ البيضاء95 – 96105 – 106
الفراخ الحمراء (الساسو)110 – 111120 – 121

فيما يخص أسعار الفراخ الحمراء (الساسو)، فقد سجلت في البورصة مستويات تتراوح بين 110 و111 جنيهًا للكيلو داخل المزرعة، في حين تصل أسعارها للمستهلك في الأسواق إلى ما بين 120 و121 جنيهًا للكيلو، ومن الجدير بالذكر أن الفراخ الساسو غالبًا ما تحافظ على مستوى سعري أعلى من الفراخ البيضاء، وذلك يعود إلى اختلاف تكاليف التربية وفترة النمو التي تحتاجها.

أسعار البانيه اليوم

شهدت أسعار البانيه اليوم تفاوتًا واضحًا وملحوظًا بين الأسواق المختلفة، حيث تراوح سعر كيلو البانيه الواحد ما بين 200 و215 جنيهًا، وتعتمد هذه الفروقات على عدة عوامل رئيسية منها جودة المنتج نفسه، ومكان البيع، بالإضافة إلى اختلاف تكاليف التشغيل التي تتحملها المحال التجارية المتنوعة.

أسعار البيض اليوم الأربعاء 18 فبراير 2026

نوع البيضسعر الجملة (جنيه)سعر البيع للمستهلك (جنيه)
البيض الأحمر121131
البيض الأبيض118128

في سياق متصل بأسعار البيض، سجلت كرتونة البيض الأحمر سعر 121 جنيهًا عند البيع بالجملة، بينما تُباع للمستهلك بسعر يقارب 131 جنيهًا، وقد شهدت هذه الأسعار زيادة طفيفة بلغت جنيهًا واحدًا مقارنة بالأيام الماضية، أما بالنسبة لكرتونة البيض الأبيض، فقد استقرت عند 118 جنيهًا في الجملة، لتصل إلى المستهلك بسعر 128 جنيهًا، وذلك في ظل استقرار نسبي لحركة التداول داخل الأسواق.

نظرة عامة على حركة سوق الدواجن

تُعد هذه التغيرات الحالية انعكاسًا لحالة النشاط الملحوظة التي يشهدها سوق الدواجن مع اقتراب شهر رمضان المبارك، إذ يزداد الطلب بشكل كبير على الفراخ والبيض لكونهما من السلع الأساسية والمفضلة على المائدة المصرية، ويتوقع العديد من المتعاملين والخبراء في السوق استمرار حالة التذبذب في الأسعار خلال الفترة القادمة، وذلك بناءً على حجم المعروض ومعدلات الاستهلاك اليومية.