تُعد أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور من أهم المؤشرات التي تثير اهتمام التجار والمستهلكين على حد سواء، نظرًا لدورها الأساسي في تحديد أسعار التجزئة بمختلف الأسواق المحلية. وفي ضوء ذلك، يواصل عدد كبير من المواطنين المصريين البحث عنها يوميًا عبر محرك البحث «جوجل»، خاصة وأن أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء الموافق 3-12-2025 شهدت تباينًا، مع ارتفاع بعض الأصناف في سوق العبور.
سوق العبور: محور تجاري حيوي
يُعتبر سوق العبور مركزًا رئيسيًا لتوزيع الخضروات والفواكه في مصر، حيث يشهد يوميًا حركة تداول ضخمة، مما يؤثر بشكل مباشر على توافر المنتجات الغذائية وأسعارها في جميع أنحاء البلاد.
العوامل المؤثرة في أسعار الخضروات
تتأثر أسعار الخضروات اليوم بعدة عوامل رئيسية، منها حجم الإنتاج الزراعي الموسمي، وحالة الطقس التي قد تؤثر سلبًا أو إيجابًا على جودة وكميات المحاصيل، كما تلعب تكاليف النقل والتخزين، ومستوى الطلب في السوق المحلي، بالإضافة إلى أسعار التصدير، دورًا بارزًا في تحديد الأسعار اليومية للمنتجات.
أهمية متابعة أسعار سوق العبور
بالنسبة للتجار والمستهلكين، تمثل متابعة أسعار الخضروات في سوق العبور مؤشرًا أساسيًا للحصول على أفضل الأسعار وضمان توافر المنتجات بجودة عالية، ويُسهم استقرار الأسعار في تعزيز حركة السوق وتلبية احتياجات المواطنين، مما يعكس الأهمية الكبيرة لهذا السوق في دعم الاقتصاد الزراعي والغذائي على مستوى الجمهورية.
وفيما يلي نستعرض لكم أحدث تحركات أسعار الخضروات داخل الأسواق، نظرًا لكونها من المنتجات الغذائية الأساسية التي لا غنى عنها لدى الجميع:
أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور (جملة)
نقدم لكم جدولًا تفصيليًا بأسعار الخضروات الرئيسية في سوق العبور، وذلك وفقًا لآخر التحديثات:
| المنتج | نطاق السعر (جنيه مصري) | الوحدة/ملاحظة |
|---|---|---|
| الطماطم | 2.5 – 7.5 | للكيلو (شوال). |
| البطاطس | 5 – 12 | للكيلو (شوال). |
| البصل الأبيض | 8 – 11 | للكيلو (شوال). |
| البصل الأحمر | 7 – 9 | للكيلو (شوال). |
| الكوسة | 9 – 15 | جنيه (قفص). |
| الجزر بدون عروش | 6.5 – 9.5 | جنيه. |
| الفاصوليا | 9 – 11 | للكيلو (شوال – تكنة بلاستيك). |
| الباذنجان البلدي | 6 – 8 | للكيلو. |
| الباذنجان الرومي | 5 – 10 | للكيلو (شوال – كرتونة – قفص). |
| الباذنجان الأبيض | 7 – 9 | للكيلو (شوال – قفص). |
| الفلفل الرومي بلدي | 10 – 12 | للكيلو (قفص – شوال). |
| الفلفل الرومي صوب | 10 – 12 | للكيلو (قفص – شوال). |
| الفلفل حامي بلدي | 8 – 12 | للكيلو. |
| الفلفل الألوان | 20 – 30 | للكيلو. |
| الفلفل حامي صوب | 8 – 12 | للكيلو. |
| الملوخية | 13 – 17 | جنيه للكيلو (قفص). |
| الخيار صوب | 10 – 16 | جنيه للكيلو (قفص). |
| الخيار بلدي | 10 – 12 | جنيه للكيلو (قفص). |
| البامية | 50 – 60 | جنيه للكيلو. |
| البسلة | 15 – 21 | جنيه للكيلو. |
| السبانخ | 9 – 12 | جنيه للكيلو. |
| القلقاس | 4 – 9 | جنيه للكيلو (شوال). |
| الثوم | 20 – 50 | جنيه للكيلو (شوال – كرتونة). |
| اللفت | 4 – 6 | جنيه للكيلو (شوال). |
| البنجر | 5 – 8 | جنيه للكيلو (شوال). |
| القثاء | 5 – 7 | جنيه للكيلو. |
| خس أحمر | 2 – 4 | جنيه (للرابطة). |
| خس الكابوتشي | 6 – 9 | جنيه (للرابطة). |
| الكرنب | 4 – 5 | جنيه (للواحدة بوزن 3 كيلو). |
| كرنب سلطة | 12 – 20 | جنيه (للواحدة بوزن 2 كيلو). |
| كرنب أحمر | 12 – 20 | جنيه (للواحدة بوزن كيلو). |
| القرنبيط | 3.5 – 4.5 | جنيه (للواحدة بوزن 2 كيلو). |
| البروكلي | 8 – 12 | جنيه. |
| فجل أحمر | 3 – 5 | جنيه (للرابطة بوزن كيلو). |
| الشبت | 150 | جنيه (لكل 100 رابطة). |
| البقدونس | 150 | جنيه (لكل 100 رابطة). |
| الجرجير | 150 | جنيه (لكل 100 رابطة). |
| الكسبرة | 150 | جنيه (لكل 100 رابطة). |
| النعناع | 7.5 | جنيه للكيلو (100 رابطة). |
| السلق | 7.5 | جنيه للكيلو (10 رابطة كيلو). |
| قرع عسل | 20 – 60 | جنيه (للواحدة بوزن 6 كيلو). |
| عيش الغراب (المشروم) | 180 | جنيه (للكرتونة بوزن 2 كيلو). |
