هل من الضروري تناولها يوميا أم تكفي فترات الراحة

كشفت دراسة حديثة نُشرت في مجلة JCI Insight، وهي المجلة الطبية الحيوية التابعة للجمعية الأمريكية للتحقيقات السريرية، عن إجابة هذا السؤال بشكل واضح وموثوق.

تفاصيل الدراسة والمنهجية

شارك في الدراسة علماء من جامعة هلسنكي ومعهد ويهوري للأبحاث في فنلندا، وركزت على مجموعة من الأفراد الأصحاء. تم إعطاؤهم جرعات عالية من زيت السمك الغني بأوميغا 3 EPA، وتم جمع عينات دم قبل، أثناء، وبعد فترة تناول المكملات لمراقبة كيفية استجابة أجسامهم لهذا الحمض الدهني.

نتائج امتصاص وتفاعل الجسم مع أوميغا 3 EPA

أظهرت النتائج أن حمض الإيكوسابنتاينويك (EPA)، أحد الأحماض الدهنية أوميغا-3، يُمتص بكفاءة عالية، وارتفاع مستوياته في الدم كان ملحوظًا. ومع ذلك، لوحظ أن هذه المستويات تنخفض بسرعة عند التوقف عن تناول المكملات، وفقًا لموقع “أقرأ نيوز 24”.

تغيرات فردية وتأثيرات صحية

لوحظت تباينات ملحوظة بين الأفراد، وخصوصًا من كانت لديهم مستويات منخفضة جدًا من EPA عند البدء، حيث أظهروا تغييرات درامية أكثر. كما أُثبت أن مستويات الدهون في الدم زادت، وعدد جزيئات الكوليسترول الملتصقة بجدران الشرايين قل، مما يساهم في الوقاية من تصلب الشرايين.

تأثير الأحماض الدهنية على صحة القلب والأوعية الدموية

وفقًا للبروفيسورة كاتارينا أورني من جامعة هلسنكي، كان للأحماض الدهنية EPA تأثير واضح على جميع المشاركين، لكن الاختلافات كانت واضحة من شخص لآخر، كما أكد الدكتور لوري أيكاس أن تأثيرات EPA تتلاشى بسرعة بعد التوقف عن تناول المكملات.

أهمية الالتزام بتناول مكملات زيت السمك بانتظام

خلص الباحثون إلى أن زيت السمك الغني بأوميغا-3 يُمتص بشكل فعال، ويقدم فوائد متنوعة لكل فرد، إلا أن الفوائد الوقائية على صحة القلب والأوعية الدموية ليست دائمة، إذ تتلاشى بسرعة عند التوقف عن تناول المكملات، مما يسلط الضوء على ضرورة الاستمرار في تناولها بشكل منتظم وملائم لكل شخص، للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.

المصدر: أقرأ نيوز 24