أصدر الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية التوجيه الوزاري رقم 5 لسنة 2026، بهدف تنظيم إنتاج وتداول الخبز السياحي الحر والخبز الفينو، وتحديد الحد الأقصى لأسعارهما، لضمان وصول الخبز للمواطنين بأسعار عادلة، ومنع أي ممارسات تؤثر على السوق.
أهداف توجيه وزارة التموين الجديد
أكد الوزير أن هذا التوجيه يأتي في إطار قوانين وأنظمة تداول السلع الأساسية، والقرارات الوزارية الصادرة لضبط الأسواق، مع الحرص على توفير الخبز المنتج من الدقيق الحر استخراج 72%، بما يضمن استمرار الإنتاج دون التأثير على منظومة الخبز المدعم.
كما ألزم التوجيه جميع المخابز السياحية الحرة والمخابز الإفرنجية بالإعلان الواضح على واجهة المخبز عن الأسعار والأوزان للخبز المنتج، بخط واضح وظاهر للجمهور، وفق المواصفات المحددة للمنتج.
الأسعار الرسمية للخبز السياحي الحر
| الوزن | الحد الأقصى للسعر (جنيه) |
|---|---|
| رغيف وزن 80 جرامًا | 2 |
| رغيف وزن 60 جرامًا | 1.5 |
| رغيف وزن 40 جرامًا | 1 |
الأسعار الرسمية للخبز الفينو
| الوزن | الحد الأقصى للسعر (جنيه) |
|---|---|
| رغيف وزن 50 جرامًا | 2 |
| رغيف وزن 40 جرامًا | 1.5 |
| رغيف وزن 30 جرامًا | 1 |
تصريحات وزارة التموين حول أسعار الخبز في مصر
شدد الوزير على أن جميع المخابز العاملة في إنتاج وبيع الخبز السياحي الحر والخبز الفينو، ملزمة بالالتزام بالمواصفات والأوزان والأسعار المقررة، وأي مخالفة للحد الأقصى للأسعار أو الأوزان يعاقب عليها وفقًا للمادة 9 من المرسوم بقانون رقم 163 لسنة 1950 وتعديلاته، والمادة الثانية من القانون رقم 281 لسنة 1994.
وأضاف أن مديريات التموين بالمحافظات ستقوم بالرقابة والمتابعة المستمرة، لضمان الالتزام بالتعليمات، وحماية حقوق المواطنين في الحصول على خبز بأسعار عادلة وواضحة.
