يُعتبر اللب الحلوي من اللب السوري، المعروف أيضًا باسم عباد الشمس، واحدًا من الوجبات الخفيفة الأكثر شهرة وتحببًا حول العالم، حيث يمتاز بنكهة مالحة ومميزة تميز حبات عباد الشمس، مما يجعلها وجبة شهية وممتعة، ويُعتبر هذا اللب خيارًا شهيرًا للاستمتاع به خلال مشاهدة التلفزيون أو تجمع الأصدقاء، كما أنها تُعتبر كوجبة خفيفة وصحية للأطفال لأنها توفر مصدرًا غنيًا بالبروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن ومع ذلك، يجب أن نكون حذرين من بعض الآثار الجانبية المحتملة التي يمكن أن تحدث نتيجة للاستهلاك المفرط.

أضرار تناول اللب السوري للصحة والجسم

تناول اللب السوري يمكن أن يؤدي إلى الكثير من المشاكل الصحية الخطيرة والأمراض، بما في ذلك:

زيادة الوزن: بسبب ثراء اللب السوري بالسعرات الحرارية والسكريات، يمكن أن يساهم استهلاكه بكميات كبيرة في زيادة الوزن. ارتفاع مستوى السكر في الدم: يحتوي لب السوري على نسبة عالية من السكريات مما يمكن أن يسبب ارتفاعا مفاجئا في مستوى السكر في الدم، وهذا يشكل تهديدًا لمرضى السكري. تآكل الأسنان: ارتفاع نسبة السكر في اللب السوري يمكن أن يسبب تآكل الأسنان وزيادة خطر الإصابة بالتسوس. اضطرابات الجهاز الهضمي: قد يواجه بعض الأشخاص مشاكل هضمية بعد تناول اللب السوري، مثل الانتفاخ والغازات والإسهال. زيادة ضغط الدم: يمكن أن يؤدي ارتفاع مستوى الصوديوم في اللب السوري إلى زيادة خطر ارتفاع ضغط الدم والإصابة بأمراض القلب. نقص التغذية: تناول كميات كبيرة من اللب السوري قد يؤدي إلى نقص التغذية بسبب استبدال الوجبات الرئيسية به.