مابين الإعجاب والذهول يثير عسل المنطقة التركية المطلة على البحر الأسود، الكثير من الأسئلة حيث  يرى عشاقه علاجًا لأوجاع وأمراض عدة كخفقان القلب والعجز الجنسي، لكنّ هذا العسل الذي يوصف بأنه "مجنون" يتسبب كل سنة بمشاكل تستدعي معالجة المئات من مستسيغيه في المستشفيات.

لغز عسل المنطقة التركية

ومع أن النحّال بيرم ديميرجيلر يؤكّد من تحت قناعه الأبيض الواقي أن العسل الذي ينتجه نحله تحت أشعة شمس مايو والذي يبيعه مباشرة "لم يسبب أي مشاكل حتى الآن"، يبدو لافتًا أن الروائية الإنجليزية أجاثا كريستي استخدمت عسل أزهار الرودودندرون للقضاء على إحدى شخصيات روايتها "إيه هونتينج إن فينيس" A Haunting in Venice، أي كانت تاليًا تُدرك تأثيراته السرية.

في السنوات الجيدة، يستخرج النحّال الخمسيني ما يصل إلى 350 كيلوجرامًا من "العسل المجنون" من خلايا النحل المصفوفة في حقل أسفل غابة على ارتفاع ألف متر في الجبال الخضراء بمقاطعة ريزي في شمال شرق تركيا.

نبات الرودودندرون

على هذه المنحدرات المطلة على البحر الأسود، في جبال الألب البونتيكية، ينمو نوع فرعي من نبات الرودودندرون بأزهار أرجوانية يحبها النحل ومليئة بالسموم الرمادية، وهو سم عصبي يعطي "العسل المجنون" خصائص مختلفة، وخصوصًا خصائص مهلوِسة.

ويقول مصطفى أوغوز ألب أرسلان الذي يمتلك خلايا على ارتفاع 400 متر فوق خلايا بيرم ديميرجيلر، يحميها من شهوة الدببة سياج كهربائي، إن هذا العسل الذي يتم إنتاجه أيضًا في نيبال، "مفيد جدًا لِمَن يعانون ارتفاع ضغط الدم". ويضيف "لدي أصدقاء يستخدمونه لهذا الغرض".

لكنّ استهلاك العسل الربيعي بكميات كبيرة جدًا "يمكن أن يسبب أيضًا انخفاضًا في ضغط الدم"، على ما يوضح النحّال الذي يؤكد أنه يختبر المنتج "دائمًا بعد خروجه من الخلية".

إغماء وهلوسة

ويشرح الأطباء الذين يقرّ بعضهم بفضائل هذا العسل، أنه يمكن أن يخفض معدل ضربات القلب وضغط الدم ويعطل تدفق الدم إلى الدماغ، مما يسبب الدوخة أو الإغماء أو الهلوسة.

وتم توثيق التسمم بـ"العسل المجنون" منذ العصور القديمة، إذ روى المؤرخ اليوناني سترابو المولود في منطقة البحر الأسود، كيف أن حلفاء الملك ميثريدتس تمكنوا خلال الحرب مع روما من "إبادة ثلاث مجموعات من بومبيي" بواسطة وضع "أوعية من العسل المجنون في طريقهم".

العسل المجنون

وفي أغسطس 2022، عُثِر في مقاطعة دوزجي، على بعد 800 كيلومتر غرب ريزي على البحر الأسود، على دب بني صغير مغمى عليه بالقرب من خلايا النحل، نتيجة تسممه بـ"العسل المجنون" بحسب ما خلصت إليه وزارة الزراعة والغابات.

وفي الشهر نفسه، فقد سائق حافلة وعيه واصطدم بمركبات متوقفة خلال توجهه من ريزي إلى مدينة طرابزون الساحلية المجاورة، وأفاد بأنه أكل من العسل نفسه.

ويقول طبيب الطوارئ البروفيسور عبد القادر جوندوز إنه يستقبل في بعض السنوات "30 إلى 100" مريض مصاب بتسمم في مستشفاه في طرابزون.

حالات التسمم

واعتبر أن "آلاف حالات التسمم قد تكون موجودة في كل أنحاء مقاطعات البحر الأسود التركية" في تلك السنوات.

ويقول نائب كبير الأطباء في المستشفى، وهو معدّ بحث عن هذا الموضوع: "إذا كان شهرا مايو ويونيو مشمسين، فإن النحل في المنطقة يستفيد بشكل كبير من أزهار الرودوديندرون"، مما يجعل عسلها أكثر سمّية.

ومن المعطيات الثابتة، بحسب البروفيسور جوندوز، أن "أكثر من 80 في المئة من المصابين بالتسمم يكونون من الرجال الذين تزيد أعمارهم على 50 عامًا، إذ يعتقد البعض أن (هذا العسل) يزيد من القدرة الجنسية".

كيفية تناول العسل المجنون

وينصح نجم الدين شولاك في متجره للمنتجات المحلية في شايلي (على بعد 20 كيلومترا من ريزي)، "بملعقة كبيرة للبالغين، على معدة فارغة"، أما لزبائنه الناضجين الذين يسعون إلى استعادة نشاطهم الجنسي فينصح بدلًا من العسل الأسود بعسل الكستناء إذ أنه "أكثر فاعلية" في نظره.

ومن باب التحوّط، يُبقي التاجر "العسل الأسود" محفوظًا لأشهر حتى تتلاشى خصائصه السامة، ثم يتذوقه بنفسه قبل أن يبيع الكيلوغرام الواحد منه في مقابل نحو 60 دولارًا (1950 ليرة تركية).

لكنّ هذه الإجراءات الاحترازية لا يتخذها جميع التجار. فعلاء الدين دامرجي مثلًا، أحد سكان مقاطعة طرابزون، نقل إلى قسم الطوارئ في أحد المستشفيات بعدما شعر بالغثيان والدوار على إثر تناوله "العسل المجنون" في يناير/ كانون الثاني 2021.

وبعد بضعة أيام، نشر الرجل الستيني عبر صفحته على فيسبوك، صورة لنفسه طريح الفراش وقد وُضع في إصبعه مقياس للتأكسج النبضي لقياس نسبة تشبع الأكسجين في الدم.

وأكد لمتابعيه أنه لن يأكل هذا العسل "مجددًا أبدًا"، مشيرًا إلى أنه كاد أن يموت "من أجل لا شيء".

ونقدم لكم من خلال موقع (اقرا)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.