نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي:
ألذ من الجاهزة!! .. وصفة عبقرية لقلي البطاطس بدون نقطة زيت بطعم يجنن لا يقاوم! .. جربها بنفسك فوراً ومش هتبطلي تعمليها - اقرأ 24, اليوم الاثنين 29 أبريل 2024 08:57 مساءً
يعتبر وجود كميات كبيرة من الزيت في الطعام غير مناسب لبعض الأشخاص خاصة الذين يعانون من زيادة نسبة الكولسترول أو وفرة الدهون في أجسامهم أو يتبعون حمية خاصة لضبط مستوى السكر في دمهم مثل مرضى السكري تقدم طريقة القلي بدون زيت حلا مناسبا لهؤلاء الأشخاص حيث يمكنهم الآن التمتع بمذاق الأطعمة المقلية مثل البطاطس بدون الحاجة للزيت بفضل هذه الطريقة أصبح بالإمكان لأشخاص أن يتناولون الأطعمة المقلية بطريقة صحية وآمنة.
مكونات طريقة تحضير البطاطس المشوية:
حبة كبيرة من البطاطس 1 لتر من الماء المغلي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ملعقة كبيرة من الزعتر ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم ملعقة صغيرة من دقيق النشا ملعقة صغيرة واحدة من ملح الطعام
طريقة تحضير البطاطس المشوية
قطعي حبة البطاطس إلى قطع صغيرة على شكل أصابع اليد. ضعي البطاطس في الماء المغلي لمدة لا تقل عن دقيقتين. صفي البطاطس تماما من الماء واتركيها في الهواء الطلق لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تتخلص نهائيا من الماء الزائد. في وعاء كبير اخلطي البطاطس مع زيت الزيتون والزعتر ومسحوق الثوم ودقيق النشا وملح الطعام. ضعي البطاطس في صينية خبز مغلفة بورق الخبز. ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 إلى 30 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس ذهبية اللون ومقرمشة. قدمي البطاطس المشوية ساخنة مباشرة واستمتعي بطعمها الشهي.
0 تعليق