في الزمن الراهن لازال الكثيرون يعتمدون على استخدام أسطوانات الغاز، نظراً لعدم وصول خدمة الغاز الطبيعي إليهم بعد، ومع قدوم موسم البرد تبرز صعوبات عديدة أمام هؤلاء الأفراد نتيجة لاستنزاف الأسطوانة بشكل سريع، مما يضطرهم لإعادة تعبئتها بفترات متقاربة، هذا الوضع يضغط على ميزانيتهم المنزلية، خصوصًا مع الظروف الاقتصادية المتردية، ما يزيد من مصاعب الحياة بالنسبة لهم، سنستعرض في هذا المقال بعض الطرق والنصائح الذكية التي تساعد على جعل الغاز يستمر لمدة أطول، استمروا في القراءة لمعرفة المزيد من التفاصيل في الفقرات التالية.

أفكار لتوفير الغاز في الشتاء

من الأفكار الرئيسية هي اللجوء إلى استعمال أوعية الطهي المصنوعة من المعادن كالأواني الفولاذية المقاومة للصدأ لإعداد الأطعمة، حيث إن هذه الأواني تساهم في طهي الطعام بسرعة أكبر، ما يؤدي إلى تقليل استهلاك الغاز المستخدم. على النقيض من ذلك، فإن الأطباق التقليدية مثل الطواجن رغم أنها تمنح الطعام نكهة متميزة، إلا أنها تتطلب وقتاً طويلاً وكمية أكبر من الغاز لكي تكتمل نضج الوجبات.

من الأمور البسيطة التي يمكن تطبيقها استعمال المواقد المطابقة للحجم المطلوب، بمعنى آخر عند إعداد القهوة ينبغي وضع إبريق القهوة على موقد صغير، وعند استخدام أواني طهي كبيرة يجب استخدام المواقد الأكبر، كذلك يسهم الاهتمام بنظافة مواقد الغاز باستمرار في تسريع عملية الطهي وتقليل استهلاك الغاز.

عند الطهي ينبغي أن نتأكد من تغطية القدر لكي تحتفظ بالحرارة في داخلها، وبهذا يُطهى الطعام بشكل أسرع، استخدام أواني الضغط يعتبر خياراً مثالياً مقارنةً بالأواني المعتادة لأنها تسرع من عملية نُضج الطعام، مما يساهم في توفير الغاز والزمن على حد سواء.